Свою плантацию бабушка заложила лет 20 назад, когда с ней поделились усами «Фестивальной» С тех пор она выращивает в основном этот сорт, и он ее не подводит. К земляничным растениям у бабушки подход строгий. Когда она обходит свою плантацию, лопатка у нее всегда наготове. К больным, с уродливыми ягодами, малоурожайным кустикам она беспощадна: тут же их удаляет, а затем сжигает. Весной, пока не ушла влага, подсаживает на это место новое растение.
Урожайные, с крупными ягодами молодые кустики помечает палочками, чтобы взять с них усы. Кстати, больше трех веревочек – усиков она не оставляет, чтобы его не истощать, и оставляет на каждом усе одну – две розетки. Так,отбирая «лучших из лучших», бабушка вывела свой домашний сорт – высокоурожайный, с огромными ягодами.
«Без воды клубника не вырастит», - любит повторять бабушка. Если в начале лета стоит сушь, бабушка, а с ней все домашние, без устали носят воду, поливают нечасто, но обильно. Для сохранения влаги молодые растения она сажает в «чашу», как при посадке капусты. Когда начинают завязываться ягоды, поливает осторожно, а когда ягоды поспевают, совсем прекращает поливать, иначе начнется гниль.
«Сколько удобрений в грядку вбухала, а ягод нет», - жалуется соседка по даче. Бабушка удобрения при перекопке гряд под молодые растения не кладет. На грядку на место будущего рядка сыплет немного суперфосфата и золу, перемешивает с золой. Иногда, если есть, кладет немного компоста. Жирную землю клубника не любит, от избытка азота «идет в лист» Ей хватает того удобрения, что было внесено под предшественника (лук, чеснок).
В эту весну бабушке крупно повезло: у них во дворах (а район у них как в деревне, даже проезжей части нет) жгли траву и листья, и она насобирала много золы. Повезло и клубники – хозяйка подсыпала под каждое растение по хорошей горсти этого удобрения. Погода тогда как на заказ стояла прохладная и дождливая.
Любит клубника и удобрение из листьев. Минувшей осенью бабушка укрыла землю под растениями листьями, но как только начал сходить снег, лишние листья с гряд убрала, чтобы не получилось выпревания растений. Будущей осенью бабушка планирует изготовлять листовую землю (листья, перемешанные с землей),чтобы потом подсыпать под растения на зиму.
Как-то получается, что свою клубнику бабушка ничем не обрабатывает, руки не доходят. Если уж очень много на листьях жучков, собирает вручную. Борьба с гнилью идет так. Прежде всего бабушка удаляет засохшие листья – источник инфекции, особенно в дождливую погоду. Многие, наверное, замечали, что самые верхние бутоны у растений подгрызает какой-то вредитель, и они повисают, как на ниточке. Вот эти – то засохшие бутончики тоже могут стать причиной гнили, если попадут на ягоду. Их бабушка тщательно удаляет.
Когда на клубнике завязываются первые ягоды (примерно с горошину), бабушка начинает подстилать под кустики сено.
Сбор ягод тоже отработанная процедура – ягоды собирает только спелыми вместе с чашелистиками. Стебелек отщипывает ногтем так, что у ягоды остается «хвостик» поменьше сантиметра. Гнилые ягоды складывает в отдельную коробку и потом закапывает подальше от участка.
Комментарии: