Рейтинг: 5 / 5
РАННЯЯ белокочанная капуста
Выращивают обычно через рассаду, но в районах с теплыми зимами сеют во второй половине лета. Нежные листья срезают на зелень, позже формируются кочаны, как правило, конусовидные и более мелкие, чем у среднеспелых и позднеспелых сортов.
СРЕДНЕСПЕЛАЯ белокочанная капуста Созревает летом или осенью. Кочаны у большинства сортов круглые, но бывают и конусовидные.
ПОЗДНЯЯ белокочанная капуста
Созревает в конце осени. Кочаны, как правило, круглые или уплощенные, зеленые или белые. Все сорта годятся для тепловой обработки. Белые сорта хранятся несколько месяцев; их используют в капустных салатах. Рассаду высаживают в мае, урожай убирают в сентябре—октябре.
Комментарии: