Овощи

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна

Nоматы разных цветовТоматы давно уже стали нашим национальным овощем, чья форма, вкус и аромат нравится практически всем. Но в последнее время наши фермеры стали выращивать томаты не только красного цвета. В результате на прилавках можно найти сейчас томаты различных цветов. Причем цвет томата может многое рассказать о его вкусе.

Но тут нужно отметить еще и то, что профессиональных фермеров интересуют твердые сорта томатов с жесткой кожей, которые можно хранить и транспортировать без потерь. Ведь выращивание таких сортов приносит большую прибыль. Вот только вкусовые качества у них весьма низкие. С этим и связано то, что на прилавках много безвкусных томатов, различного цвета.

Подробнее: О чем может рассказать цвет томата?

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна

Как правильно хранить кабачкиКабачки на садовом участке, как правило, всегда радуют своей урожайностью. Именно поэтому их хочется сохранить свежими как можно дольше. Как же увеличить их срок хранения и какие овощи более всего подходят для этой цели?

Кабачок отлично хранится в свежем состоянии в течение всей зимы, если знать определенные секреты. Молодые или молочные кабачки с тонкой кожурой для длительного хранения не подходят, их лучше есть сразу. Если же вы хотите запасти молодой кабачок впрок, то уберите его в холодильник в пакет с дырками для вентиляции. Так, он благополучно пролежит целый месяц.

Подробнее: Как правильно хранить кабачки

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна

Когда высаживать чеснокЕще вчера было лето, а теперь оно закончилось. Вместе с ним в буквальном смысле канул в лету и очередной дачный сезон. Огород девственно чист, потому что аккуратные хозяева уже успели все с него убрать. Уже в сентябре в некоторых местностях нашей страны могут начаться утренние легкие заморозки. Это время - самое подходящее для посадки чеснока.

 

Пару слов о чесноке


По «родственной» линии в мире растений к чесноку ближе всего лук. Чеснок подразделяют на весенний яровой, и озимый. Яровой чеснок сажают весной, а озимый - в середине осени.

Подробнее: Осень - самое время посадить чеснок!

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна

vkusnye-tomaty-bez-zelenoj-serediny1. Высадка томатов в теплице – восток-запад, в результате утром прогреваются солнышком и не затеняют соседей в полдень.
2.Увеличение корневой системы:
а) окучивание – как только у земли на стволе растения появились бугорки, это сигнал для первого окучивания и обязательно влажной землей. Во второй раз окучивают, когда цвет стебля у земли синеет.
б) мульчирование – поверхность почвы вокруг растений прикрывается компостом, листьями, опилками (перепревшими), газетами, сеном, можно использовать собственные листья и ветки, удаляемые при пасынковании.
3.Пасынкование – удаление пасынков по мере их появления, чтобы в этом месте не было нового роста, следует оставить пенек 0,5-1см.
4. Правильное удаление листьев – постепенно от 1 до 3 листьев в неделю до первой кисти, а потом листья над кистью, но после завязывания всех плодов в кисти. Эту процедуру рекомендуют выполнять в сухую теплую погоду и поутру.

Подробнее: Урожайные вкусные томаты без зеленой середины. Советы. 

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Специальный метод выращивания картофеляСпециальный метод выращивания картофеля, позволяющий сократить число трудоемких работ на дачном участке. Посадку картофеля проводят, как при обычном культивировании. Но для этого способа выбирают участок с плодородной почвой и хорошим дренажом. Сразу после появления ростков почва между растениями и в рядках покрывается сыпучей соломой слоем от 10-15 см. Сами ростки покрываются тонким слоем такой мульчи. Картофельные ростки должны появиться, пробив соломенную крышу. В таком случае отпадает необходимость дальнейшего культивирования. Можно удалять пробившие мульчу единичные сорняки, и при необходимости добавлять между растения солому.

Подробнее: Соломенный картофель

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна

Получается, что лук сам подсказывает о времени уборки: перо пожелтело и легло на грядку – луковицы созрели.

luk.31.07.01.jpg


Обычно время уборки лука на хранение наступает в конце июля – начале августа. Период созревания зависит от погоды, если во время роста и созревания головки было солнечно и тепло, то и время уборки придется на ранние сроки.

Подробнее: Время уборки лука на хранение

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна

Фасоль спаржеваяСпаржевая фасоль известна около 7 тысячелетий. Родиной спаржевой, или как её еще называют стручковой, фасоли считается Центральная и Южная Америка. К нам она пришла в середине 16 -го века. Благодаря полезным составляющим и необычному вкусу очень быстро набрала свою популярность.

 

Полезные свойства.


В спаржевой фасоли содержаться белки, которые по своим свойствам схожи с белками мяса. В ее состав входят: фосфор, соли кальция, железо, витамины В1, витамин В2, витамин С, а также провитамин А. Такая фасоль является энергетическим источником для организма человека.

Подробнее: Фасоль спаржевая

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна

schavel-na-sevdacha.ru05Щавель - одно из древнейших многолетних растений. Родиной щавеля считают Западную Европу. Широкое распространение получил во Франции, где применялся как лечебное растение.
К нам этот продукт попал в середине VII столетия, где спустя некоторое время приобрел репутацию лечебного растения. Уже в то время он приобрел репутацию противовоспалительного, кровеостанавливающего, противогеморойного, противоцингового средства.
В мире насчитывается более 200 видов щавеля, на огородах мы выращиваем обыкновенный и кислый щавель.
Химический состав.
В состав листьев входит аскорбиновая кислота, витаминный комплекс - В1; В2; РР; К; тиамин; каротин; рутин; щавелевая кислота; минеральные соли; дубильные вещества; флавоновые гликозиды.


Применение в пищу.


В еду необходимо употреблять только молодые листы. Именно в таких листьях содержится яблочная и лимонная кислота. Из них варят щи, супы, борщи. Весной из щавеля делают салаты, запекают, пекут пироги. Его солят, консервируют, замораживают. Свежие листья получили применение и в садоводстве, как эффективное лечение ран деревьев и морозоповреждения. Для этого необходимо зачистить место раны дерева, натереть листьями, а затем наложить своеобразную повязку на два дня. После этого необходимо обработать рану садовым варом.

Подробнее: Щавель - выращивание и виды. Хранение на зиму

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна

Если есть чеснок на грядке-со здоровьем всё в порядке.

shesnok.03.06.03.01.jpg


Выращивание чеснока, как ярового, так и озимого, необходимо начать с подготовки грядок на даче.
Требовательная к почве культура, любящая суглинистые плодородные, рыхлые и лёгкие почвы с высоким содержанием органики, солнце и ровный рельеф, не любящая затопление талыми и дождевыми водами- все это делает выращивание чеснока, довольно ответственным делом.
Эти овощи не выдерживают иссушения почвы и длительного переувлажнения, чувствительны к кислотности.
Хорошие предшественники чеснока- рано убираемые культуры, под которые вносились органические удобрения:
огурцы, бобовые зелёные культуры, к примеру горох, ранняя капуста.
Чтобы исключить поражение вредителями и болезнями, чеснок не размещаем после лука раньше, чем через четыре года.

Подробнее: Если есть чеснок на грядке - со здоровьем всё в порядке.

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна

Несмотря на короткое северное лето, очень хочется собрать полноценный урожай овощей. Но все они – дети юга. Продлить дачный сезон поможет небольшая тепличка на своём участке. Её можно приобрести или соорудить самому. А как её разместить? Здесь есть небольшой секрет: если ряды растений сориентировать по линии запад – восток, то они получат больше солнечной энергии, потому что не будут затенять друг друга. Часто, после высадки рассады ранней весной, дачники задаются вопросом: овощи и политы, и подкормлены, а не растут. Чего же им не хватает? Скорее всего – тепла. Воздух в теплице прогревается быстрее, чем грунт. При температуре почвы ниже 14?C корни не работают, да ещё и подвергаются риску заболеть. Вряд ли у дачника есть возможность оборудовать подогрев грунта. Но можно постараться изолировать его от холодной земли на участке ещё при установке теплицы.

При подборе сортов важно помнить, что пчёлы вряд ли к вам залетят. Огурцы выбираем партенокарпические, то есть те, у которых завязь растет без опыления. А помидоры? В природе цветы колышет ветер, и пыльца стряхивается на пестик. В теплицах завязь часто осыпается именно потому, что растения стоят неподвижно. Достаточно несколько раз в день встряхивать помидоры, чтобы произошло опыление. Может быть ещё одна причина – высокая влажность в теплице приводит к тому, что пыльца слипается. Помочь может проветривание.

Подробнее: Особенности выращивания овощей в закрытом грунте

Подкатегории

Вход через Соцсети

VK
ОК

Новое в (Земледелие)

Одними из первых весенних цветов, радующих взор дачников и садоводов, являются крокусы. Они отличаются морозоустойчивостью и низкорослостью, имеют клубнолуковичную корневую...
В преддверии весны многие дачники задумываются о подготовительных работах на своих огородах. Но с чего следует начать? С самого важного! При...
Готовим скорлупу для рассады 1.Готовим скорлупу, то есть кропотливо собираем по штуке. Яйцо чистим со стороны острой части, стараясь не...
Второй год пользуюсь этим методом выращивания рассады. Нравится! Использую для основы не подложку для ламината, а упаковочный материал для мебели. Мне...
Томаты давно уже стали нашим национальным овощем, чья форма, вкус и аромат нравится практически всем. Но в последнее время наши...
Бытует мнение, что побороть сорняки без использования химических препаратов просто невозможно, но на самом деле это не так. Чтобы уничтожить...
Вы любите грибы, и вам интересен процесс их разведения? Тогда эта статья для вас. Итак, грибы можно выращивать и дома,...
Для любителей лиан в своем саду можно рассмотреть посадку лиановидной жимолости (Lonicera). Из ее разновидностей наиболее комфортно в средней полосе...
Кабачки на садовом участке, как правило, всегда радуют своей урожайностью. Именно поэтому их хочется сохранить свежими как можно дольше. Как...

Популярное на сайте

В Первую очередь нужно зарегистрироваться на сайте. На Севдача.ру реализованы два способа регистрации: 1. Стандартная форма регистрации с выбором НИКА (прозвища или...
Нежные огурцы закрытого грунта подвержены многочисленным бактериальным и вирусным заболеваниям. Многие из этих болезней развиваются из-за неправильной подготовки почвы или...
В одном из журналов подсмотрели интересную идею, как превратить старую телегу в стильное и красивое украшение сада. Конечно, у нас...
Алкоголики обычно себя таковыми не считают и лечиться не хотят. В таких случаях можно лечить человека и без его ведома.
Виды рода капуста — Barassica— составляют основу любого приусадебного участка. В книгах по ботанике упоминают о капусте пузырчатой (В. bullata),...
КОЧАННАЯ КАПУСТА Свежую кочанную капусту со своего огорода можно получать с весны до поздней осени, если правильно подобрать сорта и вовремя...
Регулярные маршруты и расписания движения Междугородние маршруты (прибытие и отправление с автовокзала г. Архангельска) тел. +7-921-490-35-53 Маршрут Отправление из Архангельска Отправление в Архангельск Стоимость до...
Как сделать самому парник для огурцов. Очень красиво смотрится сад если все элементы его декора выполнены в едином стиле, а...
Зрелые плоды тыквы могут иметь желтую, оранжевую, коричневую окраску и сладкую мякоть желтого или оранжевого цвета. Если тыква недостаточно зрелая,...