Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Вот такие плоды у Айвы японскойЕсли встретите название северный лимон, значит, речь идет о растении – айва японская или хеномелес японский.

Этот кустарник (Айва японская) – один из самых красивых раноцветущих . У нас в районе Архангельска айва зацветатет в начале июня. Очень эффектно выглядят красноватые бутоны на дугообразных побегах, а потом распускаются коралловые цветки с крупными желтыми пыльниками, растение просто усыпано цветами в течение 2 – 4 недель и все это на фоне насыщенной зелени. Душистые, плотные, лимонно- желтые плоды (ложное яблоко) диаметром до 4 см созревают в сентябре. По содержанию витамина «С» айва соперничает с лимоном.
Для посадки айвы выбираем солнечное место, закрытое с севера постройками и защищенное от холодных ветров, где зимой наметаются самые высокие сугробы ( айва подмерзает на уровень снежного покрова).

Айва японская цветёт
Копаем ямы размером 40х40 см и глубиной сантиметров 50, заполняем почвой, смешанной с перегноем и торфом. Расстояние между растениями выдерживаем 0,7 – 1 м. Прикапывая растение, следим за тем, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы или слегка ниже. Хорошо проливаем посадки и мульчируем перегноем или опилками. В первые годы молодые кусты нуждаются в поливе. Посадками можно заниматься весной до распускания почек и осенью – в конце сентября и в начале октября.
Каждый год весной необходимо удалять подмерзшие, старые и сухие ветки, кроме того куст надо формировать – вырезать лишние ветки, оставляя не более 20 разновозрастных веток. Подкормки айвы настоем коровяка или сброженными сорняками с добавлением древесной золы хорошо влияяют на урожайность.
В свежем виде плоды айвы можно использовать вместо лимона, то есть аромат и кислинка будут присутствовать, но в основном из айвы стараются делать заготовки. Подобно лимону измельченную айву засахаривают: на 1 кг айвы -1 кг сахарного песка и хранят в холодильнике.
Применяется она и в сочетании с другими ягодами, вариантов множество - варенье, трехслойные мармелады, желе, джемы и др.

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Комментарии:

Войдите чтобы комментировать

Манский аватар
Манский ответил в теме #3589 7 года 11 мес. назад
Хочу обратить внимание, что айва — это наилучший источник витаминов. Компот, джем, мармелад или другая сладость из айвы очень богата витамином A и C.
Айва очень гармонично сочетается и с мясом.Как пряность может быть использована для различных соусов, подливок и пр.
На зиму можно запасать сушенные плоды из которых в дальнейшем можно заваривать чай.
К стати, айва хорошо приживается и в условиях дикой природы. Чаще всего удивительные кустарники можно встретить возле водоемов, во влажных лесах или на заливных лугах в средних широтах России и практически по всей территории Украины. Плоды дикорастущего кустарника, естественно, меньше, чем окультуренного. Но обильная урожайность этого растения радует.
Евгения Звонова аватар
Евгения Звонова ответил в теме #3514 8 года 3 нед. назад
Отличная статья. У меня растут два вида такой айвы - один, как и описано в статье, с яркими цветами кораллового цвета, а второй с ярко-красными (оказывается, у айвы есть сорта). Плоды японской айвы имеют весьма специфический аромат и вкус и в пищу у нас как-то "не идут", поэтому айву в нашей местности больше выращивают в качестве красивоцветущего кустарника. Зацветает айва очень-очень рано, когда в саду еще практически ничего не цветет - можно сказать, что куст "прямо вспыхивает" за одну ночь и "горит" почти месяц. Чтобы моя айва не подмерзала, я ее формирую низким кустом, который можно легко накрыть мешковиной и закопать - сначала почвой, а потом снегом.
валентина аладьева аватар
валентина аладьева ответил в теме #3309 8 года 4 мес. назад
Хорошая и очень информативная статья! Когда у меня появились первые кустики японской айвы, я совершенно не знала, что делать с этим растением и всё делала, как считала нужным. В итоге два растения из трех погибло - и место я подобрала не правильно, и высадила не так, как нужно, а потом в зимнее время айва сильно подмерзала, поэтому ни цветения, ни плодов я не видела. А если бы эту статью прочитала тогда, то многих ошибок я бы не совершила.
Но и своим опытом хочу немножко поделиться - может, кому он пригодится. У меня с весенней посадкой не заладилось - айва очень рано просыпается, и саженцы не успевают хорошо укорениться до роспуска почек. Поэтому на постоянное место хеномелес высаживаю только осенью (чем позже, тем лучше).
Яму для посадки нужно выкапывать такую, чтобы корневая система располагалась в ней полностью - нельзя допускать загиба или травмирования корней.
Для того чтобы в зимнее время не происходило подмерзание веточек, перед началом морозов я аккуратно прижимаю их к земле досками.
С поливами тоже не совсем согласна - айва настоящий водохлеб: поливаю не часто, но очень обильно, так как корневая система у нее находится очень глубоко, потом приствольный круг обязательно мульчирую.
Размножается хеномелес легко - укоренением веточек. В весеннее или летнее время пригибаю несколько веточек к земле и прижимаю их кирпичами (в месте соприкосновения с почвой, кору на веточке немного царапаю).
А можно размножать семенами - посев нужно провести или осенью "под зиму", или подвергнуть их холодной стратификации (предварительно посеять в песок и поместить в холодильник или погреб на 2-3 месяца).

Вход через Соцсети

VK
ОК

Новое в (Земледелие)

Лавровое деревце

Лавровое деревце

55555 Просмотры : 2608
Лавр – древнейшее растение, истории о котором неразрывно связаны с древнегреческими богами. Дефне – так звали юную прекрасную нимфу, которую...
Одними из первых весенних цветов, радующих взор дачников и садоводов, являются крокусы. Они отличаются морозоустойчивостью и низкорослостью, имеют клубнолуковичную корневую...
В преддверии весны многие дачники задумываются о подготовительных работах на своих огородах. Но с чего следует начать? С самого важного! При...
Готовим скорлупу для рассады 1.Готовим скорлупу, то есть кропотливо собираем по штуке. Яйцо чистим со стороны острой части, стараясь не...
Второй год пользуюсь этим методом выращивания рассады. Нравится! Использую для основы не подложку для ламината, а упаковочный материал для мебели. Мне...
Томаты давно уже стали нашим национальным овощем, чья форма, вкус и аромат нравится практически всем. Но в последнее время наши...
Бытует мнение, что побороть сорняки без использования химических препаратов просто невозможно, но на самом деле это не так. Чтобы уничтожить...
Вы любите грибы, и вам интересен процесс их разведения? Тогда эта статья для вас. Итак, грибы можно выращивать и дома,...
Для любителей лиан в своем саду можно рассмотреть посадку лиановидной жимолости (Lonicera). Из ее разновидностей наиболее комфортно в средней полосе...

Популярное на сайте

В Первую очередь нужно зарегистрироваться на сайте. На Севдача.ру реализованы два способа регистрации: 1. Стандартная форма регистрации с выбором НИКА (прозвища или...
Регулярные маршруты и расписания движения Междугородние маршруты (прибытие и отправление с автовокзала г. Архангельска) тел. +7-921-490-35-53 Маршрут Отправление из Архангельска Отправление в Архангельск Стоимость до...
Нежные огурцы закрытого грунта подвержены многочисленным бактериальным и вирусным заболеваниям. Многие из этих болезней развиваются из-за неправильной подготовки почвы или...
Виды рода капуста — Barassica— составляют основу любого приусадебного участка. В книгах по ботанике упоминают о капусте пузырчатой (В. bullata),...
КОЧАННАЯ КАПУСТА Свежую кочанную капусту со своего огорода можно получать с весны до поздней осени, если правильно подобрать сорта и вовремя...
Расписание автобусов по маршруту пр. Труда - СНТ Беломор, СНТ Север с 25 сентября 2017 г. г. Северодвинск...
Расписание дачных автобусов по маршруту № 101 пр.Труда - Б.Кудьма с 01 октября 2017 г. г. Северодвинск Расписание...
Русская баня

Русская баня

55555 Просмотры : 21175
Бывалые знают, что лучшее средство для поднятия силы духа и очищения организма - это русская баня. Поэтому с наступлением теплых деньков...
Расписание дачных автобусов по маршруту ул. Труда - ст. Рикасиха № 104 c 01 октября 2017 г. г. Северодвинск Расписание...