Если вы любите грибные блюда, то обязательно приготовьте из грибов жульен в тарталетках на новогодний стол! Они так аппетитно будут смотреться на столе, что гости с удовольствием опробуют предложенное вами блюдо. Тем более – такое сочное и вкусное!
Традиционной закуской на новогоднем столе уже много лет является салат “Оливье”. Захотелось мне в этом году немного обновить праздничное меню нашей семьи. Но так, что бы и традиции не нарушить, и, вместо старенького “Оливье”, другой простой рецепт новогоднего салата подобрать. Так пришла идея приготовить этот новогодний салат с маринованным перцем и сладкой кукурузой, тем более, что рецепт новогоднего блюда несложный и доступный каждому.
Замечательным простором для фантазии обернется обычный бисквитный корж! Особенно, если приготовить его в уже обычной для многих кухонь мультиварке.
Как экспериментировать с бисквитом и что с ним можно сделать:
• просто разрезать на части и съесть, запивая любым напитком;
• превратить в изысканный, ручной работы, десерт: разрезав на части, пропитать, украсить любым вареньем или кремом, фруктами, ягодами;
• добавить в тесто орехи, мак, цукаты или какао и насладиться разнообразными вкусовыми оттенками;
• испечь несколько таких коржей, разрезать каждый вдоль, сделать многослойный торт.
Подробнее: Простой бисквитный корж - полигон для кулинарных фантазий
Тропический Новый год продолжается! Год Обезьяны – замечательный повод порадовать себя экзотическими блюдами и напитками. Посмеёмся в лицо кризису и приготовим отличный освежающий «оранжад»! 4 литра - всего из двух апельсинов. Вдобавок из остатков от приготовления «оранжада» получится вкуснейший янтарный апельсиновый джем. Это отличный рецепт новогоднего напитка, который можно приготовить на любое количество гостей!
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- 8 маленьких луковиц,
- 2 ст. ложки уксуса,
- 1 ч.л. соли,
- 1 ч.л. сахара,
- 50 грм. масла растительного,
- 1 литровая банка грибов маринованных,
- специи в ассортименте,
Подробнее: Рецепт новогодней закуски «Маринованные грибочки»