Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Жульен в тарталеткахЕсли вы любите грибные блюда, то обязательно приготовьте из грибов жульен в тарталетках на новогодний стол! Они так аппетитно будут смотреться на столе, что гости с удовольствием опробуют предложенное вами блюдо. Тем более – такое сочное и вкусное!


Создавать жульен необходимо будет за 15 минут до подачи на стол, иначе тарталетки станут влажными и могут расклеиться. Грибы же можете выбирать по своему вкусу: вешенки, шампиньоны, белые и т.д. Вместо готовых тарталеток вы можете использовать приготовленные в домашних условиях.

Вам потребуются:

- 1 уп. тарталеток;

- 300 г шампиньонов;

- 50 г твердого сыра;

- 2 ст.л. сметаны любой жирности;

- 20 мл растительного масла;

- соль по вкусу. Жульен в тарталетках

Прежде всего промойте шампиньоны в воде и нарежьте их некрупными слайсами. Сильно измельчать грибы так же не стоит, чтобы не превратить их в кашу. Жульен в тарталетках

Влейте в сотейник растительное масло и обжарьте в нем грибную нарезку около 7-10 минут, поместив сотейник на огонь. Жульен в тарталетках

Пока грибы обжариваются – натрите на мелкой терке твердый сыр. Жульен в тарталетках

В обжаренные грибы всыпьте соль и добавьте сметану, перемешайте все содержимое сотейника и протомите еще около 2 минут на огне. Вместо сметаны можно использовать сливки. Жульен в тарталетках

Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и выложите на нее тарталетки-корзинки. Жульен в тарталетках

В них поместите по 1-2 ч.л. приготовленных в сметане грибов. Можно даже с небольшим верхом. Жульен в тарталетках

Посыпьте каждую корзинку натертым сыром, стараясь не попадать им на противень. Жульен в тарталетках

Запеките жульен около 5-10 минут в духовом шкафу при 180С до расплавления и поджаривания сыра. Жульен в тарталетках

Готовые корзинки с жульеном подавайте горячими, украсив их веточками зелени. Жульен в тарталетках

Приятного вам аппетита!

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Комментарии:

Log in to comment

Вход через Соцсети

VK
ОК

Новое в (Готовим)

Рекомендуем вам испечь пироги по этому рецепту. Его преимущество заключается в том, что тесто готовится очень быстро и просто, подходит...
1 кочан цветной капусты, 3 cm. ложки растительного масла, 5 cm. ложек соевого соуса, 2 cm. ложки куриного бульона, 4...
200 г цветной капусты, 2 помидора, 2 огурца, укроп, зеленый лук, петрушка, майонез по вкусу Молодую цветную капусту отварить и нашинковать.
6 шт. сочной моркови, 100 г кресса (водяного кресса или кресс-салата), 1-2 бело-желтых продолговатых кочанчика эндивия зимнего, 6 cm. ложек...
3-4 яблока, 2 моркови, 1 стакан ядер грецких орехов, 2 cm. ложки майонеза, соль по вкусу Яблоки очистить от кожицы и...
4 моркови, 1 сердцевина салата - латука, 1 ч. ложка майонеза, 2 cm. ложки густой сметаны, 1 cm. ложка апельсинового...
4 моркови, 1 апельсин, 1/2 дыни, 2 cm. ложки грецких орехов, 1 пучок шнитт-лука, 2 cm. ложки миндаля майонез по...
3 морковиу 300 г капусты, 1 луковица, 1/2 стакана майонеза (сметаны) или 50 г растительного масла, соль, сахарный песок по...
4 моркови, 1 cm. ложка хрена, 1 стакан сметаны, уксус, соль, сахарный песок, зелень по вкусу Очищенную морковь промыть, натереть на...

Популярное на сайте

В Первую очередь нужно зарегистрироваться на сайте. На Севдача.ру реализованы два способа регистрации: 1. Стандартная форма регистрации с выбором НИКА (прозвища или...
Нежные огурцы закрытого грунта подвержены многочисленным бактериальным и вирусным заболеваниям. Многие из этих болезней развиваются из-за неправильной подготовки почвы или...
В одном из журналов подсмотрели интересную идею, как превратить старую телегу в стильное и красивое украшение сада. Конечно, у нас...
Виды рода капуста — Barassica— составляют основу любого приусадебного участка. В книгах по ботанике упоминают о капусте пузырчатой (В. bullata),...
КОЧАННАЯ КАПУСТА Свежую кочанную капусту со своего огорода можно получать с весны до поздней осени, если правильно подобрать сорта и вовремя...
Алкоголики обычно себя таковыми не считают и лечиться не хотят. В таких случаях можно лечить человека и без его ведома.
Регулярные маршруты и расписания движения Междугородние маршруты (прибытие и отправление с автовокзала г. Архангельска) тел. +7-921-490-35-53 Маршрут Отправление из Архангельска Отправление в Архангельск Стоимость до...
Как сделать самому парник для огурцов. Очень красиво смотрится сад если все элементы его декора выполнены в едином стиле, а...
Зрелые плоды тыквы могут иметь желтую, оранжевую, коричневую окраску и сладкую мякоть желтого или оранжевого цвета. Если тыква недостаточно зрелая,...