Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Жульен в тарталеткахЕсли вы любите грибные блюда, то обязательно приготовьте из грибов жульен в тарталетках на новогодний стол! Они так аппетитно будут смотреться на столе, что гости с удовольствием опробуют предложенное вами блюдо. Тем более – такое сочное и вкусное!


Создавать жульен необходимо будет за 15 минут до подачи на стол, иначе тарталетки станут влажными и могут расклеиться. Грибы же можете выбирать по своему вкусу: вешенки, шампиньоны, белые и т.д. Вместо готовых тарталеток вы можете использовать приготовленные в домашних условиях.

Вам потребуются:

- 1 уп. тарталеток;

- 300 г шампиньонов;

- 50 г твердого сыра;

- 2 ст.л. сметаны любой жирности;

- 20 мл растительного масла;

- соль по вкусу. Жульен в тарталетках

Прежде всего промойте шампиньоны в воде и нарежьте их некрупными слайсами. Сильно измельчать грибы так же не стоит, чтобы не превратить их в кашу. Жульен в тарталетках

Влейте в сотейник растительное масло и обжарьте в нем грибную нарезку около 7-10 минут, поместив сотейник на огонь. Жульен в тарталетках

Пока грибы обжариваются – натрите на мелкой терке твердый сыр. Жульен в тарталетках

В обжаренные грибы всыпьте соль и добавьте сметану, перемешайте все содержимое сотейника и протомите еще около 2 минут на огне. Вместо сметаны можно использовать сливки. Жульен в тарталетках

Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и выложите на нее тарталетки-корзинки. Жульен в тарталетках

В них поместите по 1-2 ч.л. приготовленных в сметане грибов. Можно даже с небольшим верхом. Жульен в тарталетках

Посыпьте каждую корзинку натертым сыром, стараясь не попадать им на противень. Жульен в тарталетках

Запеките жульен около 5-10 минут в духовом шкафу при 180С до расплавления и поджаривания сыра. Жульен в тарталетках

Готовые корзинки с жульеном подавайте горячими, украсив их веточками зелени. Жульен в тарталетках

Приятного вам аппетита!

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Комментарии:

Вход через Соцсети

VK
ОК

Новое в (Готовим)

Диетический салат

Диетический салат

55555 Просмотры : 2733
Этот яркий диетический салат – идеальное витаминное блюдо для зимних дней. Все компоненты довольно для нас привычны, но вкус получается...
Красочное рагу из баклажан станет прекрасным дополнением семейного рациона. Вегетарианское блюдо порадует родных оригинальными вкусовыми оттенками. Пикантную нотку в рагу...
Чтобы на праздничном столе между собой сочетались все блюда – создайте наряду с мясными и несколько рыбных салатов, которые...
Какой же Новый Год или другой праздник без сочной и соленой красной рыбы? С ней создаются красочные бутерброды, отличные...
За праздничным застольем каждая хозяюшка хочет поразить собравшихся оригинальными блюдами. А, как известно, не последнее место среди разнообразных закусок занимают...
Приготовить буквально за 40 минут вкусный пирог с шоколадными нотками – это реально? Конечно, если знать простой рецепт, освоить который...
В нашей стране тыкву едят только в виде каши, да и то далеко не все. Очень обидно, что столь...
Обжаренная утиная грудка, поданная к Новогоднему столу, – это верх кулинарного искусства, так как такой мясной продукт сочетается практически...
Глинтвейн

Глинтвейн

55555 Просмотры : 2794
В преддверии новогодних и рождественских праздников мы решили порадовать вас ароматным и изысканным алкогольным напитком - глинтвейном. Согревающий винный «коктейль»...

Популярное на сайте

В Первую очередь нужно зарегистрироваться на сайте. На Севдача.ру реализованы два способа регистрации: 1. Стандартная форма регистрации с выбором НИКА (прозвища или...
В одном из журналов подсмотрели интересную идею, как превратить старую телегу в стильное и красивое украшение сада. Конечно, у нас...
Алкоголики обычно себя таковыми не считают и лечиться не хотят. В таких случаях можно лечить человека и без его ведома.
Как сделать самому парник для огурцов. Очень красиво смотрится сад если все элементы его декора выполнены в едином стиле, а...
Зрелые плоды тыквы могут иметь желтую, оранжевую, коричневую окраску и сладкую мякоть желтого или оранжевого цвета. Если тыква недостаточно зрелая,...
Нежные огурцы закрытого грунта подвержены многочисленным бактериальным и вирусным заболеваниям. Многие из этих болезней развиваются из-за неправильной подготовки почвы или...
Санберри (Паслен)

Санберри (Паслен)

55555 Просмотры : 10796
Совсем недавно дачники - любители стали выращивать паслен – санберри. Выведен и окультурен лет 100 назад американским селекционером, который скрестил...
Как сажать клубнику

Как сажать клубнику

55555 Просмотры : 10630
Выращивание клубники. В обиходе часто садовую крупноплодную землянику называют клубникой. Вот и автор, приведенной статьи о том как сажать клубнику, пользуется житейской...
Теплица и сидераты.

Теплица и сидераты.

Просмотры : 10410
Даже, если на дачном участке 2 теплицы, обеспечить правильный севооборот очень сложно. В таких условиях лучшее, что можно сделать, выращивать...