Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
павлиний хвост рецепт

В наше время удивить гостей приготовленным блюдом уже очень сложно, но если вы создадите из баклажанов и сезонных овощей закуску «Павлиний хвост», рецепт которой популярен и прост, то их восхищению не будет предела!

Все, кто хоть раз попробовал это блюдо, не перестают удивляться тому, что и из овощей можно соорудить кулинарный шедевр: яркий, сочный и очень красочный. Такой деликатес просто обязан быть на праздничном новогоднем столе – он покорит всех гостей с первого взгляда.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 крупный баклажан;
  • 1 огурец
  • 1-2 помидор
  • 5-10 шт. маслин без косточки
  • 2 ч.л. майонеза;
  • 1-2 ст.л. растительного масла;
  • соль по вкусу;
  • 1 зубчик чеснока;
  • зелень для украшения: салат, укроп.
  • Необходимые ингредиенты

Главный продукт для блюда обязательно необходимо поддать термической обработке и лучший способ для этого – запекание. Баклажан нарежьте кольцами, поместите их в соленую воду на 15 минут, затем промойте и выложите на противень, который предварительно застелили пергаментной бумагой. Присолите баклажанную нарезку и сбрызните все кружочки растительным маслом. Запекайте около 20-25 минут при 180С в духовке.

Присолите баклажанную нарезку

Готовые кружочки баклажанов должны приобрести румяную корочку.

Готовые кружочки баклажанов должны приобрести румяную корочку

На блюдо поместите лист зеленого салата, а на него выложите испеченные кольца.

На блюдо поместите лист зеленого салата

Помидор нарежьте кружочками и закрепите кусочек помидора на кольце из баклажана майонезом. Перед этим этапом спрессуйте зубчик очищенного чеснока в майонез и перемешайте.

Помидор нарежьте кружочками и закрепите кусочек помидора на кольце из баклажана майонезом

Точно также поступите и с огуречной нарезкой. Огурцы старайтесь выбирать меньшего диаметра, нежели помидоры. Огуречная нарезка

Затем с помощью чесночного майонеза прикрепите половинки маслин к огуречной нарезке. Прикрепите половинки маслин к огуречной нарезке

Чтобы блюдо было более похожим на павлиний хвост, украсьте его зеленью укропа. Павлиний хвост из баклажанов

Подавайте закуску «Павлиний хвост» к столу сразу же.

Приятного вам аппетита!

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Комментарии:

Log in to comment

Administrator аватар
Administrator ответил в теме #3151 1 год 11 мес. назад
Красиво и вкусно!

Вход через Соцсети

VK
ОК

Новое в (Готовим)

Вот и пришло время ароматной земляники. Летом можно вдоволь насладиться вкусом этой ягоды. А вот зимой или весной где её...
Диетический салат

Диетический салат

55555 Просмотры : 3524
Этот яркий диетический салат – идеальное витаминное блюдо для зимних дней. Все компоненты довольно для нас привычны, но вкус получается...
Красочное рагу из баклажан станет прекрасным дополнением семейного рациона. Вегетарианское блюдо порадует родных оригинальными вкусовыми оттенками. Пикантную нотку в рагу...
Чтобы на праздничном столе между собой сочетались все блюда – создайте наряду с мясными и несколько рыбных салатов, которые...
Какой же Новый Год или другой праздник без сочной и соленой красной рыбы? С ней создаются красочные бутерброды, отличные...
За праздничным застольем каждая хозяюшка хочет поразить собравшихся оригинальными блюдами. А, как известно, не последнее место среди разнообразных закусок занимают...
Приготовить буквально за 40 минут вкусный пирог с шоколадными нотками – это реально? Конечно, если знать простой рецепт, освоить который...
В нашей стране тыкву едят только в виде каши, да и то далеко не все. Очень обидно, что столь...
Обжаренная утиная грудка, поданная к Новогоднему столу, – это верх кулинарного искусства, так как такой мясной продукт сочетается практически...

Популярное на сайте

В Первую очередь нужно зарегистрироваться на сайте. На Севдача.ру реализованы два способа регистрации: 1. Стандартная форма регистрации с выбором НИКА (прозвища или...
Нежные огурцы закрытого грунта подвержены многочисленным бактериальным и вирусным заболеваниям. Многие из этих болезней развиваются из-за неправильной подготовки почвы или...
В одном из журналов подсмотрели интересную идею, как превратить старую телегу в стильное и красивое украшение сада. Конечно, у нас...
Алкоголики обычно себя таковыми не считают и лечиться не хотят. В таких случаях можно лечить человека и без его ведома.
КОЧАННАЯ КАПУСТА Свежую кочанную капусту со своего огорода можно получать с весны до поздней осени, если правильно подобрать сорта и вовремя...
Виды рода капуста — Barassica— составляют основу любого приусадебного участка. В книгах по ботанике упоминают о капусте пузырчатой (В. bullata),...
Как сделать самому парник для огурцов. Очень красиво смотрится сад если все элементы его декора выполнены в едином стиле, а...
Зрелые плоды тыквы могут иметь желтую, оранжевую, коричневую окраску и сладкую мякоть желтого или оранжевого цвета. Если тыква недостаточно зрелая,...
Регулярные маршруты и расписания движения Междугородние маршруты (прибытие и отправление с автовокзала г. Архангельска) тел. +7-921-490-35-53 Маршрут Отправление из Архангельска Отправление в Архангельск Стоимость до...