Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
павлиний хвост рецепт

В наше время удивить гостей приготовленным блюдом уже очень сложно, но если вы создадите из баклажанов и сезонных овощей закуску «Павлиний хвост», рецепт которой популярен и прост, то их восхищению не будет предела!

Все, кто хоть раз попробовал это блюдо, не перестают удивляться тому, что и из овощей можно соорудить кулинарный шедевр: яркий, сочный и очень красочный. Такой деликатес просто обязан быть на праздничном новогоднем столе – он покорит всех гостей с первого взгляда.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 крупный баклажан;
  • 1 огурец
  • 1-2 помидор
  • 5-10 шт. маслин без косточки
  • 2 ч.л. майонеза;
  • 1-2 ст.л. растительного масла;
  • соль по вкусу;
  • 1 зубчик чеснока;
  • зелень для украшения: салат, укроп.
  • Необходимые ингредиенты

Главный продукт для блюда обязательно необходимо поддать термической обработке и лучший способ для этого – запекание. Баклажан нарежьте кольцами, поместите их в соленую воду на 15 минут, затем промойте и выложите на противень, который предварительно застелили пергаментной бумагой. Присолите баклажанную нарезку и сбрызните все кружочки растительным маслом. Запекайте около 20-25 минут при 180С в духовке.

Присолите баклажанную нарезку

Готовые кружочки баклажанов должны приобрести румяную корочку.

Готовые кружочки баклажанов должны приобрести румяную корочку

На блюдо поместите лист зеленого салата, а на него выложите испеченные кольца.

На блюдо поместите лист зеленого салата

Помидор нарежьте кружочками и закрепите кусочек помидора на кольце из баклажана майонезом. Перед этим этапом спрессуйте зубчик очищенного чеснока в майонез и перемешайте.

Помидор нарежьте кружочками и закрепите кусочек помидора на кольце из баклажана майонезом

Точно также поступите и с огуречной нарезкой. Огурцы старайтесь выбирать меньшего диаметра, нежели помидоры. Огуречная нарезка

Затем с помощью чесночного майонеза прикрепите половинки маслин к огуречной нарезке. Прикрепите половинки маслин к огуречной нарезке

Чтобы блюдо было более похожим на павлиний хвост, украсьте его зеленью укропа. Павлиний хвост из баклажанов

Подавайте закуску «Павлиний хвост» к столу сразу же.

Приятного вам аппетита!

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Комментарии:

Log in to comment

Administrator аватар
Administrator ответил в теме #3151 2 года 1 мес. назад
Красиво и вкусно!

Вход через Соцсети

VK
ОК

Новое в (Готовим)

Рекомендуем вам испечь пироги по этому рецепту. Его преимущество заключается в том, что тесто готовится очень быстро и просто, подходит...
1 кочан цветной капусты, 3 cm. ложки растительного масла, 5 cm. ложек соевого соуса, 2 cm. ложки куриного бульона, 4...
200 г цветной капусты, 2 помидора, 2 огурца, укроп, зеленый лук, петрушка, майонез по вкусу Молодую цветную капусту отварить и нашинковать.
6 шт. сочной моркови, 100 г кресса (водяного кресса или кресс-салата), 1-2 бело-желтых продолговатых кочанчика эндивия зимнего, 6 cm. ложек...
3-4 яблока, 2 моркови, 1 стакан ядер грецких орехов, 2 cm. ложки майонеза, соль по вкусу Яблоки очистить от кожицы и...
4 моркови, 1 сердцевина салата - латука, 1 ч. ложка майонеза, 2 cm. ложки густой сметаны, 1 cm. ложка апельсинового...
4 моркови, 1 апельсин, 1/2 дыни, 2 cm. ложки грецких орехов, 1 пучок шнитт-лука, 2 cm. ложки миндаля майонез по...
3 морковиу 300 г капусты, 1 луковица, 1/2 стакана майонеза (сметаны) или 50 г растительного масла, соль, сахарный песок по...
4 моркови, 1 cm. ложка хрена, 1 стакан сметаны, уксус, соль, сахарный песок, зелень по вкусу Очищенную морковь промыть, натереть на...

Популярное на сайте

В Первую очередь нужно зарегистрироваться на сайте. На Севдача.ру реализованы два способа регистрации: 1. Стандартная форма регистрации с выбором НИКА (прозвища или...
Нежные огурцы закрытого грунта подвержены многочисленным бактериальным и вирусным заболеваниям. Многие из этих болезней развиваются из-за неправильной подготовки почвы или...
В одном из журналов подсмотрели интересную идею, как превратить старую телегу в стильное и красивое украшение сада. Конечно, у нас...
Виды рода капуста — Barassica— составляют основу любого приусадебного участка. В книгах по ботанике упоминают о капусте пузырчатой (В. bullata),...
КОЧАННАЯ КАПУСТА Свежую кочанную капусту со своего огорода можно получать с весны до поздней осени, если правильно подобрать сорта и вовремя...
Регулярные маршруты и расписания движения Междугородние маршруты (прибытие и отправление с автовокзала г. Архангельска) тел. +7-921-490-35-53 Маршрут Отправление из Архангельска Отправление в Архангельск Стоимость до...
Алкоголики обычно себя таковыми не считают и лечиться не хотят. В таких случаях можно лечить человека и без его ведома.
Как сделать самому парник для огурцов. Очень красиво смотрится сад если все элементы его декора выполнены в едином стиле, а...
Зрелые плоды тыквы могут иметь желтую, оранжевую, коричневую окраску и сладкую мякоть желтого или оранжевого цвета. Если тыква недостаточно зрелая,...