Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Шоколадный пирог с изюмомПриготовить буквально за 40 минут вкусный пирог с шоколадными нотками – это реально? Конечно, если знать простой рецепт, освоить который может даже дебютирующая хозяюшка. Продукты для такого шоколадного пирога берутся самые доступные. Кстати, мы рекомендуем замешивать тесто для такой выпечки в миксере с чашей, в которой будут соединяться составляющие пирога. Поскольку процесс этот быстрый, сразу включаем духовой шкаф, настраивая его температурный режим на 190 градусов.

Да, мы разнообразим наш шоколадный пирог изюмом без косточек, горсть которого сразу зальем кипятком или же алкогольным напитком (к примеру, ликером или бренди). Если же вы планируете угощать сладким пирогом маленьких деток, то стоит отказаться от затеи «опьянить» выпечку.

 

Необходимые ингредиенты:

Мука пшеничная— 240 г
Какао (порошок) — треть граненного стакана
Сода — 1 чайная ложка
Сахар — 1 стакан
Масло растительное — 1/2 стакана
Вода — 0,75 стакана
Ванилин – по вкусу
Уксус — 1 ст. ложка (чтобы загасить соду)
Изюм - 1 горсть

1. В чашу миксера просеиваем пшеничную муку.
 шоколадный пирог изюмом
2. Далее подсыпаем такой необходимый ингредиент как порошок-какао, благодаря которому наш пирог и будет шоколадный. 
Шоколадный пирог с изюмом
3. Не забываем подсластить сухие компоненты.
tort03
4. А вот прежде, чем добавить соду, ее следует загасить небольшим количеством уксусом. 
Шоколадный пирог с изюмом
5. Далее следует в отдельной миске соединить масло растительное и воду. В образовавшуюся жидкость подсыпать немного ванилина. Переливаем жидкость в чашу миксера. Включаем миксер, чтобы перемешать все введенные ингредиенты. Пока миксер работает, обсушим наш изюм.
Шоколадный пирог с изюмом
6. Добавляем изюм в получившееся шоколадное тесто. Перемешиваем тесто еще раз (уже ложкой).
Шоколадный пирог с изюмом
7. Выливаем тесто в форму (используем пергамент).
Шоколадный пирог с изюмом
8. Выпекаем наш шоколадный пирог с изюмом около 25 минут (до сухой зубочистки). 
Шоколадный пирог с изюмомШоколадный пирог с изюмом

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Комментарии:


Евгения Звонова аватар
Евгения Звонова ответил в теме #3455 1 год 3 мес. назад
Мои домашние тоже очень любят домашнюю выпечку, а я их часто балую. Шоколадные пироги и кексы у нас в семье в особом почете, поэтому этот рецепт меня заинтересовал - давно слышала, что подобный пирог можно приготовить без яиц, основываясь только на горячей воде, но сам рецепт прочла впервые, и у меня сразу же возникло несколько вопросов-замечаний.
Фото, представленное в рецепте, реальное? Если да, то я бы не назвала это изделие пирогом - это, скорее, тонкие коржи, которые было бы неплохо пропитать кремом, и тогда получится торт или пирожное.
На такое количество продуктов, на мой взгляд, берете слишком много соды - у выпечки может появиться неприятный привкус (а лучше замените ее на разрыхлитель).
Воду для приготовления, мне кажется, лучше брать горячую, чтобы температура теста и в духовке не отличалась так резко.
И согласна с YUYUYU #3445 - такой пирог будет хорошо сочетаться с настоящим шоколадом, но лучше использовать не растопленный шоколад, а приготовить глазурь: на водяной бане растопить шоколад, добавить немного сливочного масла и воды, а если есть, то молока или сливок, довести до кипения и немного проварить до загустения.
Алдошина Юлия Александровна аватар
Алдошина Юлия Александровна ответил в теме #3445 1 год 3 мес. назад
Мой сынок обожает подобную "вкусняшку", но мы делаем с черносливом (на мой взгляд, он больше сочетается с шоколадом, чем изюм). А верхушку я бы посоветовала залить тонким слоем растопленного шоколада, вот тогда получится самый настоящий шоколадный пирог!
Когда намечается праздник или просто хорошее настроение, еще измельченными орешками можно посыпать верх, а потом уже залить шоколадом. Только такой вариант получится более сладким и калорийным, чем представленный в этом рецепте.

Вход через Соцсети

VK
ОК

Новое в (Готовим)

Диетический салат

Диетический салат

55555 Просмотры : 2733
Этот яркий диетический салат – идеальное витаминное блюдо для зимних дней. Все компоненты довольно для нас привычны, но вкус получается...
Красочное рагу из баклажан станет прекрасным дополнением семейного рациона. Вегетарианское блюдо порадует родных оригинальными вкусовыми оттенками. Пикантную нотку в рагу...
Чтобы на праздничном столе между собой сочетались все блюда – создайте наряду с мясными и несколько рыбных салатов, которые...
Какой же Новый Год или другой праздник без сочной и соленой красной рыбы? С ней создаются красочные бутерброды, отличные...
За праздничным застольем каждая хозяюшка хочет поразить собравшихся оригинальными блюдами. А, как известно, не последнее место среди разнообразных закусок занимают...
Приготовить буквально за 40 минут вкусный пирог с шоколадными нотками – это реально? Конечно, если знать простой рецепт, освоить который...
В нашей стране тыкву едят только в виде каши, да и то далеко не все. Очень обидно, что столь...
Обжаренная утиная грудка, поданная к Новогоднему столу, – это верх кулинарного искусства, так как такой мясной продукт сочетается практически...
Глинтвейн

Глинтвейн

55555 Просмотры : 2795
В преддверии новогодних и рождественских праздников мы решили порадовать вас ароматным и изысканным алкогольным напитком - глинтвейном. Согревающий винный «коктейль»...

Популярное на сайте

В Первую очередь нужно зарегистрироваться на сайте. На Севдача.ру реализованы два способа регистрации: 1. Стандартная форма регистрации с выбором НИКА (прозвища или...
В одном из журналов подсмотрели интересную идею, как превратить старую телегу в стильное и красивое украшение сада. Конечно, у нас...
Алкоголики обычно себя таковыми не считают и лечиться не хотят. В таких случаях можно лечить человека и без его ведома.
Как сделать самому парник для огурцов. Очень красиво смотрится сад если все элементы его декора выполнены в едином стиле, а...
Зрелые плоды тыквы могут иметь желтую, оранжевую, коричневую окраску и сладкую мякоть желтого или оранжевого цвета. Если тыква недостаточно зрелая,...
Нежные огурцы закрытого грунта подвержены многочисленным бактериальным и вирусным заболеваниям. Многие из этих болезней развиваются из-за неправильной подготовки почвы или...
Санберри (Паслен)

Санберри (Паслен)

55555 Просмотры : 10796
Совсем недавно дачники - любители стали выращивать паслен – санберри. Выведен и окультурен лет 100 назад американским селекционером, который скрестил...
Как сажать клубнику

Как сажать клубнику

55555 Просмотры : 10630
Выращивание клубники. В обиходе часто садовую крупноплодную землянику называют клубникой. Вот и автор, приведенной статьи о том как сажать клубнику, пользуется житейской...
Теплица и сидераты.

Теплица и сидераты.

Просмотры : 10410
Даже, если на дачном участке 2 теплицы, обеспечить правильный севооборот очень сложно. В таких условиях лучшее, что можно сделать, выращивать...