Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Шоколадный пирог с изюмомПриготовить буквально за 40 минут вкусный пирог с шоколадными нотками – это реально? Конечно, если знать простой рецепт, освоить который может даже дебютирующая хозяюшка. Продукты для такого шоколадного пирога берутся самые доступные. Кстати, мы рекомендуем замешивать тесто для такой выпечки в миксере с чашей, в которой будут соединяться составляющие пирога. Поскольку процесс этот быстрый, сразу включаем духовой шкаф, настраивая его температурный режим на 190 градусов.

Да, мы разнообразим наш шоколадный пирог изюмом без косточек, горсть которого сразу зальем кипятком или же алкогольным напитком (к примеру, ликером или бренди). Если же вы планируете угощать сладким пирогом маленьких деток, то стоит отказаться от затеи «опьянить» выпечку.

 

Необходимые ингредиенты:

Мука пшеничная— 240 г
Какао (порошок) — треть граненного стакана
Сода — 1 чайная ложка
Сахар — 1 стакан
Масло растительное — 1/2 стакана
Вода — 0,75 стакана
Ванилин – по вкусу
Уксус — 1 ст. ложка (чтобы загасить соду)
Изюм - 1 горсть

1. В чашу миксера просеиваем пшеничную муку.
 шоколадный пирог изюмом
2. Далее подсыпаем такой необходимый ингредиент как порошок-какао, благодаря которому наш пирог и будет шоколадный. 
Шоколадный пирог с изюмом
3. Не забываем подсластить сухие компоненты.
tort03
4. А вот прежде, чем добавить соду, ее следует загасить небольшим количеством уксусом. 
Шоколадный пирог с изюмом
5. Далее следует в отдельной миске соединить масло растительное и воду. В образовавшуюся жидкость подсыпать немного ванилина. Переливаем жидкость в чашу миксера. Включаем миксер, чтобы перемешать все введенные ингредиенты. Пока миксер работает, обсушим наш изюм.
Шоколадный пирог с изюмом
6. Добавляем изюм в получившееся шоколадное тесто. Перемешиваем тесто еще раз (уже ложкой).
Шоколадный пирог с изюмом
7. Выливаем тесто в форму (используем пергамент).
Шоколадный пирог с изюмом
8. Выпекаем наш шоколадный пирог с изюмом около 25 минут (до сухой зубочистки). 
Шоколадный пирог с изюмомШоколадный пирог с изюмом

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Комментарии:

Log in to comment

Евгения Звонова аватар
Евгения Звонова ответил в теме #3455 1 год 10 мес. назад
Мои домашние тоже очень любят домашнюю выпечку, а я их часто балую. Шоколадные пироги и кексы у нас в семье в особом почете, поэтому этот рецепт меня заинтересовал - давно слышала, что подобный пирог можно приготовить без яиц, основываясь только на горячей воде, но сам рецепт прочла впервые, и у меня сразу же возникло несколько вопросов-замечаний.
Фото, представленное в рецепте, реальное? Если да, то я бы не назвала это изделие пирогом - это, скорее, тонкие коржи, которые было бы неплохо пропитать кремом, и тогда получится торт или пирожное.
На такое количество продуктов, на мой взгляд, берете слишком много соды - у выпечки может появиться неприятный привкус (а лучше замените ее на разрыхлитель).
Воду для приготовления, мне кажется, лучше брать горячую, чтобы температура теста и в духовке не отличалась так резко.
И согласна с YUYUYU #3445 - такой пирог будет хорошо сочетаться с настоящим шоколадом, но лучше использовать не растопленный шоколад, а приготовить глазурь: на водяной бане растопить шоколад, добавить немного сливочного масла и воды, а если есть, то молока или сливок, довести до кипения и немного проварить до загустения.
Алдошина Юлия Александровна аватар
Алдошина Юлия Александровна ответил в теме #3445 1 год 10 мес. назад
Мой сынок обожает подобную "вкусняшку", но мы делаем с черносливом (на мой взгляд, он больше сочетается с шоколадом, чем изюм). А верхушку я бы посоветовала залить тонким слоем растопленного шоколада, вот тогда получится самый настоящий шоколадный пирог!
Когда намечается праздник или просто хорошее настроение, еще измельченными орешками можно посыпать верх, а потом уже залить шоколадом. Только такой вариант получится более сладким и калорийным, чем представленный в этом рецепте.

Вход через Соцсети

VK
ОК

Новое в (Готовим)

Рекомендуем вам испечь пироги по этому рецепту. Его преимущество заключается в том, что тесто готовится очень быстро и просто, подходит...
1 кочан цветной капусты, 3 cm. ложки растительного масла, 5 cm. ложек соевого соуса, 2 cm. ложки куриного бульона, 4...
200 г цветной капусты, 2 помидора, 2 огурца, укроп, зеленый лук, петрушка, майонез по вкусу Молодую цветную капусту отварить и нашинковать.
6 шт. сочной моркови, 100 г кресса (водяного кресса или кресс-салата), 1-2 бело-желтых продолговатых кочанчика эндивия зимнего, 6 cm. ложек...
3-4 яблока, 2 моркови, 1 стакан ядер грецких орехов, 2 cm. ложки майонеза, соль по вкусу Яблоки очистить от кожицы и...
4 моркови, 1 сердцевина салата - латука, 1 ч. ложка майонеза, 2 cm. ложки густой сметаны, 1 cm. ложка апельсинового...
4 моркови, 1 апельсин, 1/2 дыни, 2 cm. ложки грецких орехов, 1 пучок шнитт-лука, 2 cm. ложки миндаля майонез по...
3 морковиу 300 г капусты, 1 луковица, 1/2 стакана майонеза (сметаны) или 50 г растительного масла, соль, сахарный песок по...
4 моркови, 1 cm. ложка хрена, 1 стакан сметаны, уксус, соль, сахарный песок, зелень по вкусу Очищенную морковь промыть, натереть на...

Популярное на сайте

В Первую очередь нужно зарегистрироваться на сайте. На Севдача.ру реализованы два способа регистрации: 1. Стандартная форма регистрации с выбором НИКА (прозвища или...
Нежные огурцы закрытого грунта подвержены многочисленным бактериальным и вирусным заболеваниям. Многие из этих болезней развиваются из-за неправильной подготовки почвы или...
В одном из журналов подсмотрели интересную идею, как превратить старую телегу в стильное и красивое украшение сада. Конечно, у нас...
Виды рода капуста — Barassica— составляют основу любого приусадебного участка. В книгах по ботанике упоминают о капусте пузырчатой (В. bullata),...
КОЧАННАЯ КАПУСТА Свежую кочанную капусту со своего огорода можно получать с весны до поздней осени, если правильно подобрать сорта и вовремя...
Алкоголики обычно себя таковыми не считают и лечиться не хотят. В таких случаях можно лечить человека и без его ведома.
Регулярные маршруты и расписания движения Междугородние маршруты (прибытие и отправление с автовокзала г. Архангельска) тел. +7-921-490-35-53 Маршрут Отправление из Архангельска Отправление в Архангельск Стоимость до...
Как сделать самому парник для огурцов. Очень красиво смотрится сад если все элементы его декора выполнены в едином стиле, а...
Зрелые плоды тыквы могут иметь желтую, оранжевую, коричневую окраску и сладкую мякоть желтого или оранжевого цвета. Если тыква недостаточно зрелая,...