Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Тыквенные булочки с творогом Сочные и яркие тыквенные булочки не оставят никого равнодушными, а легкая кисловатая молочная нотка в виде творога, поможет тесту подняться и сделать выпечку воздушной и нежной.

Приготовить такой десерт проще простого, особенно в сезон созревания этих ярко-оранжевых плодов. Творожное тесто, в отличии от дрожжевого, не нужно ожидать – оно само вырастает в процессе выпекания.

Такие булочки долго остаются свежими и прекрасно подходят как для завтрака, так и для перекуса.

Вам потребуются:

- 200 г творога;

- 200-300 г тыквы;

- 2 куриных яйца;

- 120 г сахарного песка;

- 1,5-2 ст. муки;

- 2 щепотки соли;

- 0,5 ч.л. соды.

Тыквенные булочки с творогом


Чтобы ваше тесто получилось оранжевого цвета, вам необходимо в него добавить тыквенное пюре. Для этого очистите плод от семян, разрезав его. А затем нарежьте кубиками и поместите в кастрюлю или сотейник. Влейте немного воды и отварите до мягкости в течение 20-25 минут. Тыквенные булочки с творогом

Полученную массу пюрируйте блендером в пюре.

Тыквенные булочки с творогом
В миску разбейте два куриных яйца и всыпьте соль вместе с сахарным песком. Взбейте венчиком. Тыквенные булочки с творогом

Добавьте в миску творог. Желательно его перетереть через сито. Тыквенные булочки с творогом

Добавьте в тесто остывшее тыквенное пюре и снова все перемешайте. Тыквенные булочки с творогом

Всыпьте соду и пшеничную муку. Уксус добавлять и гасить соду не нужно – это сделает молочная кислота. Тыквенные булочки с творогом
Замесите плотное легкое тесто. Тыквенные булочки с творогом

Разделите его на части и каждую часть округлите в руке. Выложите полученные заготовки на пекарскую бумагу, смазанную маслом. Затем противень с заготовками поместите в духовой шкаф на 25-30 минут при 170-180С. Следите за поверхностью выпечки – она должна зарумянится. Если хотите золотую корочку, то смажьте булочки желтком за 5 минут до извлечения из духовки.Тыквенные булочки с творогом

Подавайте ароматную и яркую выпечку с чаем или кофе. Тыквенные булочки с творогом

Приятного вам аппетита!

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Комментарии:

Log in to comment

JoyceGray JoyceGray111 аватар
JoyceGray JoyceGray111 ответил в теме #3927 1 нед. 12 ч. назад
Вот вам пачечка рецептов для сладкоежек, если вы любите масло или крем в десертах, то вам должно зайти. Так как если правильно сделать эклер, то это будет божественно. Советую вам попробовать эклеры со сливочным кремом, как по мне, они идеально подходят для обыденного сладенького с напитком или компотом. Вот, если кому интересно: https://vpuzo.com/recepty-sladostey/eklery/
Людмила Петрова аватар
Людмила Петрова ответил в теме #3919 2 мес. 5 дн. назад
Вкусный рецепт - печем булочки рецепт .
Быстрые булочки "Завтрак мужу на работу"

Хочу предложить вам отличный рецепт быстрых булочек, которые удобно брать с собой на работу, в дальние поездки или на пикник. Сезон пикников прошел, но все женщины всегда переживают, что приготовить мужу на работу. Эти булочки мужчинам точно понравятся.
Продукты
(на 5 порций)
Сосиски – 200 г
Сыр – 120 г
Мука – 2 стакана
Масло сливочное – 100 г (80 г в тесто, 20 г на смазывание)
Молоко – 1 стакан
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Разрыхлитель для теста – 1 ст. л.
Зелень петрушки – 1 пучок

Сосиски нарезаем кубиком.
Сыр натираем на крупной терке.
Зелень мелко нарезаем.
В отдельной емкости в муку добавляем соль, сахар, разрыхлитель и перетираем со сливочным маслом до мучной крошки.
В масляно-мучную крошку отправляем все нарезанные ингредиенты и добавляем молоко. Тщательно перемешиваем.
Влажными руками формируем булочки, выкладываем на пергаментную бумагу, смазанную маслом.
Выпекаем булочки в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. Для мягкой корочки готовые булочки можно по желанию смазать сливочным маслом.
Быстрые булочки "Завтрак мужу на работу" готовы.
Приятного аппетита!
Евгения Звонова аватар
Евгения Звонова ответил в теме #3624 2 года 2 мес. назад
Очень симпатичные булочки получились - так прямо и захотелось их попробовать... Это не беда - завтра же испробую этот рецепт. В этом рецепте мне понравилось, что в одном блюде можно сразу сочетать два полезных продукта, которые дети никак не хотят кушать - это творог и тыква. Рецепт приготовления очень простой, но у меня он получится еще проще - у нас много лет растет тыква, которую мы называем "кашистая", она превращается в пюре самостоятельно - без миксера. И, наверное, немного дополню рецепт - добавлю изюм или кусочки кураги (они прямо просятся туда), а сверху обмакну в сахарную глазурь.

Вход через Соцсети

VK
ОК

Новое в (Готовим)

Рекомендуем вам испечь пироги по этому рецепту. Его преимущество заключается в том, что тесто готовится очень быстро и просто, подходит...
1 кочан цветной капусты, 3 cm. ложки растительного масла, 5 cm. ложек соевого соуса, 2 cm. ложки куриного бульона, 4...
200 г цветной капусты, 2 помидора, 2 огурца, укроп, зеленый лук, петрушка, майонез по вкусу Молодую цветную капусту отварить и нашинковать.
6 шт. сочной моркови, 100 г кресса (водяного кресса или кресс-салата), 1-2 бело-желтых продолговатых кочанчика эндивия зимнего, 6 cm. ложек...
3-4 яблока, 2 моркови, 1 стакан ядер грецких орехов, 2 cm. ложки майонеза, соль по вкусу Яблоки очистить от кожицы и...
4 моркови, 1 сердцевина салата - латука, 1 ч. ложка майонеза, 2 cm. ложки густой сметаны, 1 cm. ложка апельсинового...
4 моркови, 1 апельсин, 1/2 дыни, 2 cm. ложки грецких орехов, 1 пучок шнитт-лука, 2 cm. ложки миндаля майонез по...
3 морковиу 300 г капусты, 1 луковица, 1/2 стакана майонеза (сметаны) или 50 г растительного масла, соль, сахарный песок по...
4 моркови, 1 cm. ложка хрена, 1 стакан сметаны, уксус, соль, сахарный песок, зелень по вкусу Очищенную морковь промыть, натереть на...

Популярное на сайте

В Первую очередь нужно зарегистрироваться на сайте. На Севдача.ру реализованы два способа регистрации: 1. Стандартная форма регистрации с выбором НИКА (прозвища или...
Нежные огурцы закрытого грунта подвержены многочисленным бактериальным и вирусным заболеваниям. Многие из этих болезней развиваются из-за неправильной подготовки почвы или...
Регулярные маршруты и расписания движения Междугородние маршруты (прибытие и отправление с автовокзала г. Архангельска) тел. +7-921-490-35-53 Маршрут Отправление из Архангельска Отправление в Архангельск Стоимость до...
Виды рода капуста — Barassica— составляют основу любого приусадебного участка. В книгах по ботанике упоминают о капусте пузырчатой (В. bullata),...
КОЧАННАЯ КАПУСТА Свежую кочанную капусту со своего огорода можно получать с весны до поздней осени, если правильно подобрать сорта и вовремя...
В одном из журналов подсмотрели интересную идею, как превратить старую телегу в стильное и красивое украшение сада. Конечно, у нас...
Алкоголики обычно себя таковыми не считают и лечиться не хотят. В таких случаях можно лечить человека и без его ведома.
Как сделать самому парник для огурцов. Очень красиво смотрится сад если все элементы его декора выполнены в едином стиле, а...
Расписание дачных автобусов по маршруту № 101 пр.Труда - Б.Кудьма с 01 октября 2017 г. г. Северодвинск Расписание...