Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Основной набор продуктов: свекла, морковь, лук, чеснок, растительное масло. Соотношение произвольное. Свеклу, морковь и лук режут мелкими кубиками, добавляют растительное масло и тушат в глубокой сковородке под крышкой, стараясь не пережарить. Перед тем как снять с огня, добавляют крупно порезанный чеснок и солят. На этой основе можно приготовить чудесный плов, макароны, запеканку – все будет зависеть от собственной фантазии. Специи и зелень вкус не испортят.

 

Плов овощной зимний.

Свеклу, 2 моркови и крупную луковицу мелко порезать и тушить в глубокой сковороде до готовности в растительном масле. Отварить 0,5 стакана риса, выложить его в готовые овощи, добавить соль по вкусу, перемешать и поставить в слегка нагретую духовку минут на 10 или на маленький огнь на 10-15 минут под плотно закрытой крышкой. Затем добавить 4-6 долек чеснока. Плов готов. Вместо риса можно использовать перловую крупу.

 

Макароны с овощами.

Продукты: свекла, морковь, лук, чеснок, болгарский перец, растительное масло, зелень, сыр.
Свеклу, морковь, лук и сладкий перец нарезать и тушить с добавлением масла. Когда овощи будут готовы, добавить чеснок и отваренные макароны, посолить подержать на маленьком огне 5-10 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью тертым сыром.

 

Запеканка из макарон с овощами.

Макароны с овощами, приготовленные по предыдущему рецепту, выложить ровным слоем на сковородку, залить смесью из 100-150 граммов творога, 2 яиц, 0,5 стакана молока, запечь в духовке. Уже готовую запеканку посыпать тертым сыром и подержать в духовке минут 5.

 

Свекла, тушенная с черносливом.

Продукты: 300 г свеклы, 200 г чернослива, 3 столовые ложки растительного масла, соль и сахар – по вкусу.
Отварную свеклу натереть на крупной терке. Чернослив вымыть, залить крутым кипятком и оставить до набухания. Далее чернослив порезать и добавить сахарный песок. Смешать свеклу, чернослив и поджаренный лук, перемешать и потушить слегка на растительном масле. Охладить, посолить, заправить уксусом или лимонным соком.

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Комментарии:

Log in to comment

Вход через Соцсети

VK
ОК

Новое в (Готовим)

Рекомендуем вам испечь пироги по этому рецепту. Его преимущество заключается в том, что тесто готовится очень быстро и просто, подходит...
1 кочан цветной капусты, 3 cm. ложки растительного масла, 5 cm. ложек соевого соуса, 2 cm. ложки куриного бульона, 4...
200 г цветной капусты, 2 помидора, 2 огурца, укроп, зеленый лук, петрушка, майонез по вкусу Молодую цветную капусту отварить и нашинковать.
6 шт. сочной моркови, 100 г кресса (водяного кресса или кресс-салата), 1-2 бело-желтых продолговатых кочанчика эндивия зимнего, 6 cm. ложек...
3-4 яблока, 2 моркови, 1 стакан ядер грецких орехов, 2 cm. ложки майонеза, соль по вкусу Яблоки очистить от кожицы и...
4 моркови, 1 сердцевина салата - латука, 1 ч. ложка майонеза, 2 cm. ложки густой сметаны, 1 cm. ложка апельсинового...
4 моркови, 1 апельсин, 1/2 дыни, 2 cm. ложки грецких орехов, 1 пучок шнитт-лука, 2 cm. ложки миндаля майонез по...
3 морковиу 300 г капусты, 1 луковица, 1/2 стакана майонеза (сметаны) или 50 г растительного масла, соль, сахарный песок по...
4 моркови, 1 cm. ложка хрена, 1 стакан сметаны, уксус, соль, сахарный песок, зелень по вкусу Очищенную морковь промыть, натереть на...

Популярное на сайте

В Первую очередь нужно зарегистрироваться на сайте. На Севдача.ру реализованы два способа регистрации: 1. Стандартная форма регистрации с выбором НИКА (прозвища или...
Нежные огурцы закрытого грунта подвержены многочисленным бактериальным и вирусным заболеваниям. Многие из этих болезней развиваются из-за неправильной подготовки почвы или...
Регулярные маршруты и расписания движения Междугородние маршруты (прибытие и отправление с автовокзала г. Архангельска) тел. +7-921-490-35-53 Маршрут Отправление из Архангельска Отправление в Архангельск Стоимость до...
Виды рода капуста — Barassica— составляют основу любого приусадебного участка. В книгах по ботанике упоминают о капусте пузырчатой (В. bullata),...
КОЧАННАЯ КАПУСТА Свежую кочанную капусту со своего огорода можно получать с весны до поздней осени, если правильно подобрать сорта и вовремя...
В одном из журналов подсмотрели интересную идею, как превратить старую телегу в стильное и красивое украшение сада. Конечно, у нас...
Расписание дачных автобусов по маршруту № 101 пр.Труда - Б.Кудьма с 01 октября 2017 г. г. Северодвинск Расписание...
Расписание автобусов по маршруту пр. Труда - СНТ Беломор, СНТ Север с 25 сентября 2017 г. г. Северодвинск...
Алкоголики обычно себя таковыми не считают и лечиться не хотят. В таких случаях можно лечить человека и без его ведома.