Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Едим свеклу.

Свекла с орехами, черносливом и изюмом.


500 г свеклы отварить или испечь, натереть на крупной терке, добавить один стакан тщательно измельченных грецких орехов и по пол стакана мелко порезанных чернослива и изюма. Заправить подсолнечным маслом.

Свекла с клюквой.

На 400 г натертой отварной свеклы добавить пол стакана протертой клюквы. Заправить сахаром по вкусу и оливковым маслом.

 

Свекла жареная с луком.

Порезать три средних луковицы и обжарить до золотистого цвета;
три средних свеклы отварить и крупно натертую, добавить к луку.
Тушить на растительном масле до готовности, посолить по вкусу.

Свекла жаренная с яблоками.

Готовиться из 2-3 испеченных корнеплодов и одного крупного кислого яблока ( в идеале – антоновки). Отварную свеклу режем брусочками, так же режем очищенное яблоко, обжариваем на подсолнечном масле по отдельности. Соединяем, перемешиваем и сверху посыпаем толчеными сдобными сухарями.

Свекла с гречневой кашей луком и чесноком.

Сырую свеклу натереть на крупной терке, лук мелко порубить. На дно кастрюли слоем уложить свеклу с луком, насыпать сверху гречу – продел, залить все горячей соленой водой и варить минуты 2-3. Снять с огня и оставить с закрытой крышкой на 10-15 минут. Затем перемешать и выложить на блюдо, посыпать рубленым чесноком и полить маслом.
На 2 свеклы – 1 стакан гречневого продела, 1 луковица, 5 зубков чеснока, 3 стакана воды, 3 столовые ложки масла.

Свекла, фаршированная творогом и изюмом.

500 г свеклы испечь или сварить до готовности, очистить , вырезать сердцевину. Творог - 300 г пропустить через мясорубку, смешать с 30г изюма, одним яйцом, сахаром по вкусу. Заполнить творожной смесью свекольные чашечки, выложить на смазанную маслом сковороду, запечь в духовке. Подавать со сметаной или в сметанном соусе.

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Комментарии:

Log in to comment

Алдошина Юлия Александровна аватар
Алдошина Юлия Александровна ответил в теме #3166 2 года 6 мес. назад
Спасибо за рецепты! Добавлю и свой любимый. Измельчаем лук ножом, морковь трем на терке, немного пассеруем. Затем необходимо добавить много тертой сырой свеклы, накрыть крышкой и тушить около двадцати минут. Если свекла достаточно сочная, выделившегося сока должно хватить на это время. Если нет - добавьте чуть-чуть воды. Дальше нужно залить томат (немного), добавить соль, перец, измельченный чесночок. Еще 20 минут - и блюдо готово. Я не кладу зелень, но если вы не представляете полноценного блюда без нее, петрушка придется кстати. Я называю это "икра", ем со сметаной и без, холодной и горячей. Не я одна, конечно, семья тоже ест!
P/S. Время является условным, нужно пробовать!

Вход через Соцсети

VK
ОК

Новое в (Готовим)

Рекомендуем вам испечь пироги по этому рецепту. Его преимущество заключается в том, что тесто готовится очень быстро и просто, подходит...
1 кочан цветной капусты, 3 cm. ложки растительного масла, 5 cm. ложек соевого соуса, 2 cm. ложки куриного бульона, 4...
200 г цветной капусты, 2 помидора, 2 огурца, укроп, зеленый лук, петрушка, майонез по вкусу Молодую цветную капусту отварить и нашинковать.
6 шт. сочной моркови, 100 г кресса (водяного кресса или кресс-салата), 1-2 бело-желтых продолговатых кочанчика эндивия зимнего, 6 cm. ложек...
3-4 яблока, 2 моркови, 1 стакан ядер грецких орехов, 2 cm. ложки майонеза, соль по вкусу Яблоки очистить от кожицы и...
4 моркови, 1 сердцевина салата - латука, 1 ч. ложка майонеза, 2 cm. ложки густой сметаны, 1 cm. ложка апельсинового...
4 моркови, 1 апельсин, 1/2 дыни, 2 cm. ложки грецких орехов, 1 пучок шнитт-лука, 2 cm. ложки миндаля майонез по...
3 морковиу 300 г капусты, 1 луковица, 1/2 стакана майонеза (сметаны) или 50 г растительного масла, соль, сахарный песок по...
4 моркови, 1 cm. ложка хрена, 1 стакан сметаны, уксус, соль, сахарный песок, зелень по вкусу Очищенную морковь промыть, натереть на...

Популярное на сайте

В Первую очередь нужно зарегистрироваться на сайте. На Севдача.ру реализованы два способа регистрации: 1. Стандартная форма регистрации с выбором НИКА (прозвища или...
Нежные огурцы закрытого грунта подвержены многочисленным бактериальным и вирусным заболеваниям. Многие из этих болезней развиваются из-за неправильной подготовки почвы или...
Регулярные маршруты и расписания движения Междугородние маршруты (прибытие и отправление с автовокзала г. Архангельска) тел. +7-921-490-35-53 Маршрут Отправление из Архангельска Отправление в Архангельск Стоимость до...
Виды рода капуста — Barassica— составляют основу любого приусадебного участка. В книгах по ботанике упоминают о капусте пузырчатой (В. bullata),...
КОЧАННАЯ КАПУСТА Свежую кочанную капусту со своего огорода можно получать с весны до поздней осени, если правильно подобрать сорта и вовремя...
В одном из журналов подсмотрели интересную идею, как превратить старую телегу в стильное и красивое украшение сада. Конечно, у нас...
Алкоголики обычно себя таковыми не считают и лечиться не хотят. В таких случаях можно лечить человека и без его ведома.
Как сделать самому парник для огурцов. Очень красиво смотрится сад если все элементы его декора выполнены в едином стиле, а...
Расписание дачных автобусов по маршруту № 101 пр.Труда - Б.Кудьма с 01 октября 2017 г. г. Северодвинск Расписание...