Рейтинг: 0 / 5
Белокочанную капусту мелко, мелко порезать, посыпать солью и как следует размять.
Добавить 2-3 ст. л. сметаны, 1ст. л. любого масла. К этой массе примешать муки,
но так, чтобы масса не разваливалась на кусочки, вылепить оладьи и жарить на разогретой сковороде в небольшом количестве масла. Подавать с маслом или со сметаной, вкусно запивать охлажденной простоквашей.
Комментарии: