Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Куриное филе с ананасом

Этот рецепт появился в моей кулинарной записной книжке в прошлом декабре. Я тогда искала простой, но эффектный рецепт новогоднего блюда. А поскольку мне 31 декабря предстоял рабочий день, нужно было, чтобы блюдо это не требовало существенных затрат времени на приготовление. Такой рецепт нашёлся. Сочетание продуктов, правда, показалось мне сначала странноватым: куриное мясо, сладкий ананас, солёный сыр, острый чеснок представлялись не очень совместимыми. Однако решила рискнуть и не пожалела. Результат эксперимента оказался замечательным: наше новогоднее горячее блюдо при всей его простоте и незамысловатости оказалось настоящим деликатесом. Рассказываю, как я его готовила.

Продуктов потребовалось немного:

Рецепт новогоднего блюда

•             филе куриное  — 0,9 кг;

•             ананас консервированный (колечки) — 1 банка;

•             сыр твёрдый — 0,2 кг;

•             майонез — сколько потребует сырная смесь;

•             чеснок — 1 зубок;

•             масло растительное — для смазки противня;

•             соль, перец — по вкусу.

Подготовив все нужные продукты, принялась за дело. Сыр измельчила на крупной тёрке. Добавила к нему раздавленный зубок чеснока и майонез в таком количестве, чтобы получилась густая смесь, из которой можно будет сделать этакие «сугробы» на кусочках филе. Перемешала всё, отставила в сторону.

Сыр на крупной тёрке

Посолив и поперчив филе курицы, отбила каждую порцию с обеих сторон (здесь нужно помнить: чтобы это новогоднее горячее блюдо не разочаровало вас, соль нужно добавлять, соразмеряясь с солёностью сыра и майонеза).

Отбиваем курицу

Отбитые кусочки филе уложила на противень, на каждый водрузила кольцо ананаса.

кусочки филе на противень

Поверх ананасовых колец выложила сырно-майонезную смесь и поместила противень на средний уровень предварительно разогретой (200 град.) духовки.

сырно-майонезная смесь

Дождалась, чтобы филе приобрели вот такой аппетитный вид (потребовалось менее получаса).

Куриное филе

Выложила каждое филе на тарелку, украсила в меру способностей, и на стол!

Уграшаем блюдо

Сотрапезники отнеслись к новому блюду с большим энтузиазмом.

И если вы сейчас ищете рецепт новогоднего блюда, сочетающий в себе простоту, дешевизну при деликатесном вкусе, уверяю, вы нашли то, что нужно.

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Комментарии:

Вход через Соцсети

VK
ОК

Новое в (Готовим)

Вот и пришло время ароматной земляники. Летом можно вдоволь насладиться вкусом этой ягоды. А вот зимой или весной где её...
Диетический салат

Диетический салат

55555 Просмотры : 3181
Этот яркий диетический салат – идеальное витаминное блюдо для зимних дней. Все компоненты довольно для нас привычны, но вкус получается...
Красочное рагу из баклажан станет прекрасным дополнением семейного рациона. Вегетарианское блюдо порадует родных оригинальными вкусовыми оттенками. Пикантную нотку в рагу...
Чтобы на праздничном столе между собой сочетались все блюда – создайте наряду с мясными и несколько рыбных салатов, которые...
Какой же Новый Год или другой праздник без сочной и соленой красной рыбы? С ней создаются красочные бутерброды, отличные...
За праздничным застольем каждая хозяюшка хочет поразить собравшихся оригинальными блюдами. А, как известно, не последнее место среди разнообразных закусок занимают...
Приготовить буквально за 40 минут вкусный пирог с шоколадными нотками – это реально? Конечно, если знать простой рецепт, освоить который...
В нашей стране тыкву едят только в виде каши, да и то далеко не все. Очень обидно, что столь...
Обжаренная утиная грудка, поданная к Новогоднему столу, – это верх кулинарного искусства, так как такой мясной продукт сочетается практически...

Популярное на сайте

В Первую очередь нужно зарегистрироваться на сайте. На Севдача.ру реализованы два способа регистрации: 1. Стандартная форма регистрации с выбором НИКА (прозвища или...
Нежные огурцы закрытого грунта подвержены многочисленным бактериальным и вирусным заболеваниям. Многие из этих болезней развиваются из-за неправильной подготовки почвы или...
В одном из журналов подсмотрели интересную идею, как превратить старую телегу в стильное и красивое украшение сада. Конечно, у нас...
Алкоголики обычно себя таковыми не считают и лечиться не хотят. В таких случаях можно лечить человека и без его ведома.
Как сделать самому парник для огурцов. Очень красиво смотрится сад если все элементы его декора выполнены в едином стиле, а...
Зрелые плоды тыквы могут иметь желтую, оранжевую, коричневую окраску и сладкую мякоть желтого или оранжевого цвета. Если тыква недостаточно зрелая,...
Виды рода капуста — Barassica— составляют основу любого приусадебного участка. В книгах по ботанике упоминают о капусте пузырчатой (В. bullata),...
КОЧАННАЯ КАПУСТА Свежую кочанную капусту со своего огорода можно получать с весны до поздней осени, если правильно подобрать сорта и вовремя...
Санберри (Паслен)

Санберри (Паслен)

55555 Просмотры : 11352
Совсем недавно дачники - любители стали выращивать паслен – санберри. Выведен и окультурен лет 100 назад американским селекционером, который скрестил...