Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Куриное филе с ананасом

Этот рецепт появился в моей кулинарной записной книжке в прошлом декабре. Я тогда искала простой, но эффектный рецепт новогоднего блюда. А поскольку мне 31 декабря предстоял рабочий день, нужно было, чтобы блюдо это не требовало существенных затрат времени на приготовление. Такой рецепт нашёлся. Сочетание продуктов, правда, показалось мне сначала странноватым: куриное мясо, сладкий ананас, солёный сыр, острый чеснок представлялись не очень совместимыми. Однако решила рискнуть и не пожалела. Результат эксперимента оказался замечательным: наше новогоднее горячее блюдо при всей его простоте и незамысловатости оказалось настоящим деликатесом. Рассказываю, как я его готовила.

Продуктов потребовалось немного:

Рецепт новогоднего блюда

•             филе куриное  — 0,9 кг;

•             ананас консервированный (колечки) — 1 банка;

•             сыр твёрдый — 0,2 кг;

•             майонез — сколько потребует сырная смесь;

•             чеснок — 1 зубок;

•             масло растительное — для смазки противня;

•             соль, перец — по вкусу.

Подготовив все нужные продукты, принялась за дело. Сыр измельчила на крупной тёрке. Добавила к нему раздавленный зубок чеснока и майонез в таком количестве, чтобы получилась густая смесь, из которой можно будет сделать этакие «сугробы» на кусочках филе. Перемешала всё, отставила в сторону.

Сыр на крупной тёрке

Посолив и поперчив филе курицы, отбила каждую порцию с обеих сторон (здесь нужно помнить: чтобы это новогоднее горячее блюдо не разочаровало вас, соль нужно добавлять, соразмеряясь с солёностью сыра и майонеза).

Отбиваем курицу

Отбитые кусочки филе уложила на противень, на каждый водрузила кольцо ананаса.

кусочки филе на противень

Поверх ананасовых колец выложила сырно-майонезную смесь и поместила противень на средний уровень предварительно разогретой (200 град.) духовки.

сырно-майонезная смесь

Дождалась, чтобы филе приобрели вот такой аппетитный вид (потребовалось менее получаса).

Куриное филе

Выложила каждое филе на тарелку, украсила в меру способностей, и на стол!

Уграшаем блюдо

Сотрапезники отнеслись к новому блюду с большим энтузиазмом.

И если вы сейчас ищете рецепт новогоднего блюда, сочетающий в себе простоту, дешевизну при деликатесном вкусе, уверяю, вы нашли то, что нужно.

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Комментарии:

Log in to comment

Вход через Соцсети

VK
ОК

Новое в (Готовим)

Рекомендуем вам испечь пироги по этому рецепту. Его преимущество заключается в том, что тесто готовится очень быстро и просто, подходит...
1 кочан цветной капусты, 3 cm. ложки растительного масла, 5 cm. ложек соевого соуса, 2 cm. ложки куриного бульона, 4...
200 г цветной капусты, 2 помидора, 2 огурца, укроп, зеленый лук, петрушка, майонез по вкусу Молодую цветную капусту отварить и нашинковать.
6 шт. сочной моркови, 100 г кресса (водяного кресса или кресс-салата), 1-2 бело-желтых продолговатых кочанчика эндивия зимнего, 6 cm. ложек...
3-4 яблока, 2 моркови, 1 стакан ядер грецких орехов, 2 cm. ложки майонеза, соль по вкусу Яблоки очистить от кожицы и...
4 моркови, 1 сердцевина салата - латука, 1 ч. ложка майонеза, 2 cm. ложки густой сметаны, 1 cm. ложка апельсинового...
4 моркови, 1 апельсин, 1/2 дыни, 2 cm. ложки грецких орехов, 1 пучок шнитт-лука, 2 cm. ложки миндаля майонез по...
3 морковиу 300 г капусты, 1 луковица, 1/2 стакана майонеза (сметаны) или 50 г растительного масла, соль, сахарный песок по...
4 моркови, 1 cm. ложка хрена, 1 стакан сметаны, уксус, соль, сахарный песок, зелень по вкусу Очищенную морковь промыть, натереть на...

Популярное на сайте

В Первую очередь нужно зарегистрироваться на сайте. На Севдача.ру реализованы два способа регистрации: 1. Стандартная форма регистрации с выбором НИКА (прозвища или...
Нежные огурцы закрытого грунта подвержены многочисленным бактериальным и вирусным заболеваниям. Многие из этих болезней развиваются из-за неправильной подготовки почвы или...
В одном из журналов подсмотрели интересную идею, как превратить старую телегу в стильное и красивое украшение сада. Конечно, у нас...
Виды рода капуста — Barassica— составляют основу любого приусадебного участка. В книгах по ботанике упоминают о капусте пузырчатой (В. bullata),...
КОЧАННАЯ КАПУСТА Свежую кочанную капусту со своего огорода можно получать с весны до поздней осени, если правильно подобрать сорта и вовремя...
Алкоголики обычно себя таковыми не считают и лечиться не хотят. В таких случаях можно лечить человека и без его ведома.
Регулярные маршруты и расписания движения Междугородние маршруты (прибытие и отправление с автовокзала г. Архангельска) тел. +7-921-490-35-53 Маршрут Отправление из Архангельска Отправление в Архангельск Стоимость до...
Как сделать самому парник для огурцов. Очень красиво смотрится сад если все элементы его декора выполнены в едином стиле, а...
Зрелые плоды тыквы могут иметь желтую, оранжевую, коричневую окраску и сладкую мякоть желтого или оранжевого цвета. Если тыква недостаточно зрелая,...