Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками – сытное, вкусное и наваристое первое блюдо, которым отлично могут отобедать не только взрослые, но и дети. Именно им так нравится вылавливать из супа мясные «шапочки», оставляя все остальные продуты на потом.

Приготовить это горячее блюдо совсем не сложно – достаточно иметь в наличии мясной фарш и еще несколько ингредиентов, которые наверняка найдутся буквально на каждой кухне. В итоге вы накормите всех своих домашних отменным супом и они обязательно попросят у вас добавки!

Вам потребуются:

- 2 моркови;

- 1 луковица;

- 1 куриное яйцо;

- 3 картофелины;

- 250 г фарша;

- соль и черный молотый перец по вкусу;

- зелень по вкусу. ингредиенты для супа

Очистите картофельные клубни, промойте их и нарежьте крупными кубиками, помещая  в кастрюлю. Очистите картофельные клубни

Также очистите лук и морковь, промыв их и нарезав мелкими кубиками. Также очистите лук и морковь

Влейте в кастрюлю воду и всыпьте соль. Количество воды и соли определяйте по своему вкусу: некоторые любят жидкие супы, а некоторые – густые. Поместите кастрюлю на огонь и доведите до кипения, а затем варите около 10-12 минут, слегка уменьшив огонь. Поместите кастрюлю на огонь и доведите до кипения

Пока отвариваются овощи – займитесь фаршем. Всыпьте в него соль и черный перец, вбейте куриное яйцо. Как следует перемешайте всю мясную массу. Пока отвариваются овощи – займитесь фаршем

С помощью столовой ложки опускайте небольшие части мясного фарша в суп, снизив огонь до минимального. Как только опустите в суп всю мясную массу, снова увеличьте огонь до среднего и проварите суп еще около 7-10 минут. Суп с фрикадельками

Нарежьте промытую зелень и добавьте в кастрюлю за 2 минуты до выключения огня. Суп с фрикадельками

Наливайте первое в порционные тарелки и подавайте с хлебом и сметаной – ну очень вкусно! Суп с фрикадельками

Приятного вам аппетита!

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Комментарии:


Людмила Мусатова аватар
Людмила Мусатова ответил в теме #3289 1 год 7 мес. назад
Этот рецепт, думается, подойдёт, как вариант для диеты. Попробую приготовить так суп с фрикадельками.
Обычно же я из лука с морковкой делаю поджарку, в фарш добавляю немного промытого риса. Вкус бульона становится более насыщенным. Из фарша я катаю шарики, часть замораживаю впрок. И приготовить суп, когда нужно, минутное дело.



Вход через Соцсети

VK
ОК

Новое в (Готовим)

Диетический салат

Диетический салат

55555 Просмотры : 2896
Этот яркий диетический салат – идеальное витаминное блюдо для зимних дней. Все компоненты довольно для нас привычны, но вкус получается...
Красочное рагу из баклажан станет прекрасным дополнением семейного рациона. Вегетарианское блюдо порадует родных оригинальными вкусовыми оттенками. Пикантную нотку в рагу...
Чтобы на праздничном столе между собой сочетались все блюда – создайте наряду с мясными и несколько рыбных салатов, которые...
Какой же Новый Год или другой праздник без сочной и соленой красной рыбы? С ней создаются красочные бутерброды, отличные...
За праздничным застольем каждая хозяюшка хочет поразить собравшихся оригинальными блюдами. А, как известно, не последнее место среди разнообразных закусок занимают...
Приготовить буквально за 40 минут вкусный пирог с шоколадными нотками – это реально? Конечно, если знать простой рецепт, освоить который...
В нашей стране тыкву едят только в виде каши, да и то далеко не все. Очень обидно, что столь...
Обжаренная утиная грудка, поданная к Новогоднему столу, – это верх кулинарного искусства, так как такой мясной продукт сочетается практически...
Глинтвейн

Глинтвейн

55555 Просмотры : 2958
В преддверии новогодних и рождественских праздников мы решили порадовать вас ароматным и изысканным алкогольным напитком - глинтвейном. Согревающий винный «коктейль»...

Популярное на сайте

В Первую очередь нужно зарегистрироваться на сайте. На Севдача.ру реализованы два способа регистрации: 1. Стандартная форма регистрации с выбором НИКА (прозвища или...
Нежные огурцы закрытого грунта подвержены многочисленным бактериальным и вирусным заболеваниям. Многие из этих болезней развиваются из-за неправильной подготовки почвы или...
В одном из журналов подсмотрели интересную идею, как превратить старую телегу в стильное и красивое украшение сада. Конечно, у нас...
Алкоголики обычно себя таковыми не считают и лечиться не хотят. В таких случаях можно лечить человека и без его ведома.
Как сделать самому парник для огурцов. Очень красиво смотрится сад если все элементы его декора выполнены в едином стиле, а...
Зрелые плоды тыквы могут иметь желтую, оранжевую, коричневую окраску и сладкую мякоть желтого или оранжевого цвета. Если тыква недостаточно зрелая,...
Санберри (Паслен)

Санберри (Паслен)

55555 Просмотры : 11006
Совсем недавно дачники - любители стали выращивать паслен – санберри. Выведен и окультурен лет 100 назад американским селекционером, который скрестил...
Как сажать клубнику

Как сажать клубнику

55555 Просмотры : 10845
Выращивание клубники. В обиходе часто садовую крупноплодную землянику называют клубникой. Вот и автор, приведенной статьи о том как сажать клубнику, пользуется житейской...
Теплица и сидераты.

Теплица и сидераты.

Просмотры : 10593
Даже, если на дачном участке 2 теплицы, обеспечить правильный севооборот очень сложно. В таких условиях лучшее, что можно сделать, выращивать...