Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками – сытное, вкусное и наваристое первое блюдо, которым отлично могут отобедать не только взрослые, но и дети. Именно им так нравится вылавливать из супа мясные «шапочки», оставляя все остальные продуты на потом.

Приготовить это горячее блюдо совсем не сложно – достаточно иметь в наличии мясной фарш и еще несколько ингредиентов, которые наверняка найдутся буквально на каждой кухне. В итоге вы накормите всех своих домашних отменным супом и они обязательно попросят у вас добавки!

Вам потребуются:

- 2 моркови;

- 1 луковица;

- 1 куриное яйцо;

- 3 картофелины;

- 250 г фарша;

- соль и черный молотый перец по вкусу;

- зелень по вкусу. ингредиенты для супа

Очистите картофельные клубни, промойте их и нарежьте крупными кубиками, помещая  в кастрюлю. Очистите картофельные клубни

Также очистите лук и морковь, промыв их и нарезав мелкими кубиками. Также очистите лук и морковь

Влейте в кастрюлю воду и всыпьте соль. Количество воды и соли определяйте по своему вкусу: некоторые любят жидкие супы, а некоторые – густые. Поместите кастрюлю на огонь и доведите до кипения, а затем варите около 10-12 минут, слегка уменьшив огонь. Поместите кастрюлю на огонь и доведите до кипения

Пока отвариваются овощи – займитесь фаршем. Всыпьте в него соль и черный перец, вбейте куриное яйцо. Как следует перемешайте всю мясную массу. Пока отвариваются овощи – займитесь фаршем

С помощью столовой ложки опускайте небольшие части мясного фарша в суп, снизив огонь до минимального. Как только опустите в суп всю мясную массу, снова увеличьте огонь до среднего и проварите суп еще около 7-10 минут. Суп с фрикадельками

Нарежьте промытую зелень и добавьте в кастрюлю за 2 минуты до выключения огня. Суп с фрикадельками

Наливайте первое в порционные тарелки и подавайте с хлебом и сметаной – ну очень вкусно! Суп с фрикадельками

Приятного вам аппетита!

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Комментарии:

Log in to comment

Людмила Мусатова аватар
Людмила Мусатова ответил в теме #3289 2 года 3 нед. назад
Этот рецепт, думается, подойдёт, как вариант для диеты. Попробую приготовить так суп с фрикадельками.
Обычно же я из лука с морковкой делаю поджарку, в фарш добавляю немного промытого риса. Вкус бульона становится более насыщенным. Из фарша я катаю шарики, часть замораживаю впрок. И приготовить суп, когда нужно, минутное дело.



Вход через Соцсети

VK
ОК

Новое в (Готовим)

Рекомендуем вам испечь пироги по этому рецепту. Его преимущество заключается в том, что тесто готовится очень быстро и просто, подходит...
1 кочан цветной капусты, 3 cm. ложки растительного масла, 5 cm. ложек соевого соуса, 2 cm. ложки куриного бульона, 4...
200 г цветной капусты, 2 помидора, 2 огурца, укроп, зеленый лук, петрушка, майонез по вкусу Молодую цветную капусту отварить и нашинковать.
6 шт. сочной моркови, 100 г кресса (водяного кресса или кресс-салата), 1-2 бело-желтых продолговатых кочанчика эндивия зимнего, 6 cm. ложек...
3-4 яблока, 2 моркови, 1 стакан ядер грецких орехов, 2 cm. ложки майонеза, соль по вкусу Яблоки очистить от кожицы и...
4 моркови, 1 сердцевина салата - латука, 1 ч. ложка майонеза, 2 cm. ложки густой сметаны, 1 cm. ложка апельсинового...
4 моркови, 1 апельсин, 1/2 дыни, 2 cm. ложки грецких орехов, 1 пучок шнитт-лука, 2 cm. ложки миндаля майонез по...
3 морковиу 300 г капусты, 1 луковица, 1/2 стакана майонеза (сметаны) или 50 г растительного масла, соль, сахарный песок по...
4 моркови, 1 cm. ложка хрена, 1 стакан сметаны, уксус, соль, сахарный песок, зелень по вкусу Очищенную морковь промыть, натереть на...

Популярное на сайте

В Первую очередь нужно зарегистрироваться на сайте. На Севдача.ру реализованы два способа регистрации: 1. Стандартная форма регистрации с выбором НИКА (прозвища или...
Нежные огурцы закрытого грунта подвержены многочисленным бактериальным и вирусным заболеваниям. Многие из этих болезней развиваются из-за неправильной подготовки почвы или...
В одном из журналов подсмотрели интересную идею, как превратить старую телегу в стильное и красивое украшение сада. Конечно, у нас...
Виды рода капуста — Barassica— составляют основу любого приусадебного участка. В книгах по ботанике упоминают о капусте пузырчатой (В. bullata),...
КОЧАННАЯ КАПУСТА Свежую кочанную капусту со своего огорода можно получать с весны до поздней осени, если правильно подобрать сорта и вовремя...
Алкоголики обычно себя таковыми не считают и лечиться не хотят. В таких случаях можно лечить человека и без его ведома.
Регулярные маршруты и расписания движения Междугородние маршруты (прибытие и отправление с автовокзала г. Архангельска) тел. +7-921-490-35-53 Маршрут Отправление из Архангельска Отправление в Архангельск Стоимость до...
Как сделать самому парник для огурцов. Очень красиво смотрится сад если все элементы его декора выполнены в едином стиле, а...
Зрелые плоды тыквы могут иметь желтую, оранжевую, коричневую окраску и сладкую мякоть желтого или оранжевого цвета. Если тыква недостаточно зрелая,...