Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

ГлинтвейнВ преддверии новогодних и рождественских праздников мы решили порадовать вас ароматным и изысканным алкогольным напитком - глинтвейном. Согревающий винный «коктейль» идеально подойдет для суровой зимней поры в качестве одновременно расслабляющего и бодрящего напитка.  А для того, чтобы сделать вкус «пылающего» вина еще более насыщенным, предлагаем вам добавить в него солнечные мандарины и весьма неожиданный компонент – ягоды калины. Обещаем, что вкус такого глинтвейна станет для вас приятным открытием.

Ингредиенты:

пятьсот миллилитров красного вина;

стакан воды;

  • - 3 бутона гвоздики;
  • - лавровый лист (один маленький листик);
  • - три горошинки перца;
  • - 0.5. ч.л. молотого имбиря;
  • - 0.5 ч.л. молотой корицы;
  • - 2 мандарина;
  • - 2 веточки калины (горсточка);
  • - сахар 3-5 столовых ложек.Глинтвейн

Приготовление:

1. В сотейник (или, например, турку) налейте стакан воды. Добавьте все специи и пряности специи: имбирь, корицу, гвоздку, лавровый листик и перец. Прокипятите в течение нескольких минут.Глинтвейн

2. Промойте ягоды калины, обсушите их и перетрите с сахаром.

Глинтвейн

3. Из мандарина удалите косточки, разрежьте дольки пополам, и добавьте к калине.

Глинтвейн

4. Добавьте ягоды и мякоть мандарина в кипящую жидкость.

Глинтвейн

5. Кипятите ароматные ягоды и мандариновые дольки в течение двух минут. Затем разомните мандариновую мякоть, и кипятите ещё 3 минуты.

6. Процедите содержимое сотейника через мелкое ситечко.

7. Вновь отправьте на огонь жидкость с пряностями и мякотью мандарин на огонь, доведите до кипения, и добавьте вино.

Глинтвейн, как и кофе, необходимо томить на огне, но не кипятить. Непрерывно помешивая, прогрейте вино до 70 градусов, а затем накройте сотейник крышкой (турку – блюдечком) и дайте настояться изумительно вкусному алкогольному глинтвейну в течение 7-10 минут.

Глинтвейн

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Комментарии:

Вход через Соцсети

VK
ОК

Новое в (Готовим)

Диетический салат

Диетический салат

55555 Просмотры : 2733
Этот яркий диетический салат – идеальное витаминное блюдо для зимних дней. Все компоненты довольно для нас привычны, но вкус получается...
Красочное рагу из баклажан станет прекрасным дополнением семейного рациона. Вегетарианское блюдо порадует родных оригинальными вкусовыми оттенками. Пикантную нотку в рагу...
Чтобы на праздничном столе между собой сочетались все блюда – создайте наряду с мясными и несколько рыбных салатов, которые...
Какой же Новый Год или другой праздник без сочной и соленой красной рыбы? С ней создаются красочные бутерброды, отличные...
За праздничным застольем каждая хозяюшка хочет поразить собравшихся оригинальными блюдами. А, как известно, не последнее место среди разнообразных закусок занимают...
Приготовить буквально за 40 минут вкусный пирог с шоколадными нотками – это реально? Конечно, если знать простой рецепт, освоить который...
В нашей стране тыкву едят только в виде каши, да и то далеко не все. Очень обидно, что столь...
Обжаренная утиная грудка, поданная к Новогоднему столу, – это верх кулинарного искусства, так как такой мясной продукт сочетается практически...
Глинтвейн

Глинтвейн

55555 Просмотры : 2795
В преддверии новогодних и рождественских праздников мы решили порадовать вас ароматным и изысканным алкогольным напитком - глинтвейном. Согревающий винный «коктейль»...

Популярное на сайте

В Первую очередь нужно зарегистрироваться на сайте. На Севдача.ру реализованы два способа регистрации: 1. Стандартная форма регистрации с выбором НИКА (прозвища или...
В одном из журналов подсмотрели интересную идею, как превратить старую телегу в стильное и красивое украшение сада. Конечно, у нас...
Алкоголики обычно себя таковыми не считают и лечиться не хотят. В таких случаях можно лечить человека и без его ведома.
Как сделать самому парник для огурцов. Очень красиво смотрится сад если все элементы его декора выполнены в едином стиле, а...
Зрелые плоды тыквы могут иметь желтую, оранжевую, коричневую окраску и сладкую мякоть желтого или оранжевого цвета. Если тыква недостаточно зрелая,...
Нежные огурцы закрытого грунта подвержены многочисленным бактериальным и вирусным заболеваниям. Многие из этих болезней развиваются из-за неправильной подготовки почвы или...
Санберри (Паслен)

Санберри (Паслен)

55555 Просмотры : 10796
Совсем недавно дачники - любители стали выращивать паслен – санберри. Выведен и окультурен лет 100 назад американским селекционером, который скрестил...
Как сажать клубнику

Как сажать клубнику

55555 Просмотры : 10630
Выращивание клубники. В обиходе часто садовую крупноплодную землянику называют клубникой. Вот и автор, приведенной статьи о том как сажать клубнику, пользуется житейской...
Теплица и сидераты.

Теплица и сидераты.

Просмотры : 10410
Даже, если на дачном участке 2 теплицы, обеспечить правильный севооборот очень сложно. В таких условиях лучшее, что можно сделать, выращивать...