Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

ГлинтвейнВ преддверии новогодних и рождественских праздников мы решили порадовать вас ароматным и изысканным алкогольным напитком - глинтвейном. Согревающий винный «коктейль» идеально подойдет для суровой зимней поры в качестве одновременно расслабляющего и бодрящего напитка.  А для того, чтобы сделать вкус «пылающего» вина еще более насыщенным, предлагаем вам добавить в него солнечные мандарины и весьма неожиданный компонент – ягоды калины. Обещаем, что вкус такого глинтвейна станет для вас приятным открытием.

Ингредиенты:

пятьсот миллилитров красного вина;

стакан воды;

  • - 3 бутона гвоздики;
  • - лавровый лист (один маленький листик);
  • - три горошинки перца;
  • - 0.5. ч.л. молотого имбиря;
  • - 0.5 ч.л. молотой корицы;
  • - 2 мандарина;
  • - 2 веточки калины (горсточка);
  • - сахар 3-5 столовых ложек.Глинтвейн

Приготовление:

1. В сотейник (или, например, турку) налейте стакан воды. Добавьте все специи и пряности специи: имбирь, корицу, гвоздку, лавровый листик и перец. Прокипятите в течение нескольких минут.Глинтвейн

2. Промойте ягоды калины, обсушите их и перетрите с сахаром.

Глинтвейн

3. Из мандарина удалите косточки, разрежьте дольки пополам, и добавьте к калине.

Глинтвейн

4. Добавьте ягоды и мякоть мандарина в кипящую жидкость.

Глинтвейн

5. Кипятите ароматные ягоды и мандариновые дольки в течение двух минут. Затем разомните мандариновую мякоть, и кипятите ещё 3 минуты.

6. Процедите содержимое сотейника через мелкое ситечко.

7. Вновь отправьте на огонь жидкость с пряностями и мякотью мандарин на огонь, доведите до кипения, и добавьте вино.

Глинтвейн, как и кофе, необходимо томить на огне, но не кипятить. Непрерывно помешивая, прогрейте вино до 70 градусов, а затем накройте сотейник крышкой (турку – блюдечком) и дайте настояться изумительно вкусному алкогольному глинтвейну в течение 7-10 минут.

Глинтвейн

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Комментарии:

Log in to comment

Вход через Соцсети

VK
ОК

Новое в (Готовим)

Рекомендуем вам испечь пироги по этому рецепту. Его преимущество заключается в том, что тесто готовится очень быстро и просто, подходит...
1 кочан цветной капусты, 3 cm. ложки растительного масла, 5 cm. ложек соевого соуса, 2 cm. ложки куриного бульона, 4...
200 г цветной капусты, 2 помидора, 2 огурца, укроп, зеленый лук, петрушка, майонез по вкусу Молодую цветную капусту отварить и нашинковать.
6 шт. сочной моркови, 100 г кресса (водяного кресса или кресс-салата), 1-2 бело-желтых продолговатых кочанчика эндивия зимнего, 6 cm. ложек...
3-4 яблока, 2 моркови, 1 стакан ядер грецких орехов, 2 cm. ложки майонеза, соль по вкусу Яблоки очистить от кожицы и...
4 моркови, 1 сердцевина салата - латука, 1 ч. ложка майонеза, 2 cm. ложки густой сметаны, 1 cm. ложка апельсинового...
4 моркови, 1 апельсин, 1/2 дыни, 2 cm. ложки грецких орехов, 1 пучок шнитт-лука, 2 cm. ложки миндаля майонез по...
3 морковиу 300 г капусты, 1 луковица, 1/2 стакана майонеза (сметаны) или 50 г растительного масла, соль, сахарный песок по...
4 моркови, 1 cm. ложка хрена, 1 стакан сметаны, уксус, соль, сахарный песок, зелень по вкусу Очищенную морковь промыть, натереть на...

Популярное на сайте

В Первую очередь нужно зарегистрироваться на сайте. На Севдача.ру реализованы два способа регистрации: 1. Стандартная форма регистрации с выбором НИКА (прозвища или...
Нежные огурцы закрытого грунта подвержены многочисленным бактериальным и вирусным заболеваниям. Многие из этих болезней развиваются из-за неправильной подготовки почвы или...
В одном из журналов подсмотрели интересную идею, как превратить старую телегу в стильное и красивое украшение сада. Конечно, у нас...
Виды рода капуста — Barassica— составляют основу любого приусадебного участка. В книгах по ботанике упоминают о капусте пузырчатой (В. bullata),...
КОЧАННАЯ КАПУСТА Свежую кочанную капусту со своего огорода можно получать с весны до поздней осени, если правильно подобрать сорта и вовремя...
Алкоголики обычно себя таковыми не считают и лечиться не хотят. В таких случаях можно лечить человека и без его ведома.
Регулярные маршруты и расписания движения Междугородние маршруты (прибытие и отправление с автовокзала г. Архангельска) тел. +7-921-490-35-53 Маршрут Отправление из Архангельска Отправление в Архангельск Стоимость до...
Как сделать самому парник для огурцов. Очень красиво смотрится сад если все элементы его декора выполнены в едином стиле, а...
Зрелые плоды тыквы могут иметь желтую, оранжевую, коричневую окраску и сладкую мякоть желтого или оранжевого цвета. Если тыква недостаточно зрелая,...