Шоколадный пирог с изюмом

Мой сынок обожает подобную "вкусняшку", но мы делаем с черносливом (на мой взгляд, он больше сочетается с шоколадом, чем изюм). А верхушку я бы посоветовала залить тонким слоем растопленного шоколада, вот тогда получится самый настоящий шоколадный пирог!
Когда намечается праздник или просто хорошее настроение, еще измельченными орешками можно посыпать верх, а потом уже залить шоколадом. Только такой вариант получится более сладким и калорийным, чем представленный в этом рецепте.

Мои домашние тоже очень любят домашнюю выпечку, а я их часто балую. Шоколадные пироги и кексы у нас в семье в особом почете, поэтому этот рецепт меня заинтересовал - давно слышала, что подобный пирог можно приготовить без яиц, основываясь только на горячей воде, но сам рецепт прочла впервые, и у меня сразу же возникло несколько вопросов-замечаний.
Фото, представленное в рецепте, реальное? Если да, то я бы не назвала это изделие пирогом - это, скорее, тонкие коржи, которые было бы неплохо пропитать кремом, и тогда получится торт или пирожное.
На такое количество продуктов, на мой взгляд, берете слишком много соды - у выпечки может появиться неприятный привкус (а лучше замените ее на разрыхлитель).
Воду для приготовления, мне кажется, лучше брать горячую, чтобы температура теста и в духовке не отличалась так резко.
И согласна с YUYUYU #3445 - такой пирог будет хорошо сочетаться с настоящим шоколадом, но лучше использовать не растопленный шоколад, а приготовить глазурь: на водяной бане растопить шоколад, добавить немного сливочного масла и воды, а если есть, то молока или сливок, довести до кипения и немного проварить до загустения.