- Сообщений: 367
- Репутация: 9
- Спасибо получено: 39
Суп с фрикадельками
8 года 5 мес. назад #3288
Подробнее...
Всё пожрал проклятый долгоносик!!!!!!!!
Суп с фрикадельками – сытное, вкусное и наваристое первое блюдо, которым отлично могут отобедать не только взрослые, но и дети. Именно им так нравится вылавливать из супа мясные «шапочки», оставляя все остальные продуты на потом.
Приготовить это горячее блюдо совсем не сложно – достаточно иметь в наличии мясной фарш и еще несколько ингредиентов, которые наверняка найдутся буквально на каждой кухне. В итоге вы накормите всех своих домашних отменным супом и они обязательно попросят у вас добавки!
Всё пожрал проклятый долгоносик!!!!!!!!
Спасибо сказали: Людмила Мусатова
8 года 5 мес. назад #3289
Этот рецепт, думается, подойдёт, как вариант для диеты. Попробую приготовить так суп с фрикадельками.
Обычно же я из лука с морковкой делаю поджарку, в фарш добавляю немного промытого риса. Вкус бульона становится более насыщенным. Из фарша я катаю шарики, часть замораживаю впрок. И приготовить суп, когда нужно, минутное дело.
5 года 10 мес. назад #3922
Простой рецепт вкусного супа с фрикадельками и овощами.
Продукты
(на 5 порций)
Фарш мясной (свино-говяжий) - 250 г
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Натираем на терке 1 луковицу, добавляем ее в фарш. Добавляем яйцо, соль, перец, тщательно перемешиваем и формируем шарики-фрикадельки из фарша.
Далее нарезаем картошку и оставшийся лук. Морковь натираем на терке.
Закидываем тефтели в кастрюлю с водой и варим 10 минут. А пока делаем зажарку: обжариваем лук с морковью 5-7 минут.
В кастрюлю с фрикадельками добавляем картофель и варим до готовности.
Далее добавляем зажарку в картофельный суп с фрикадельками и варим суп с фрикаедльками еще 10 минут.
В конце - соль, перец и зелень по вкусу.
Суп с фрикадельками готов, приятного аппетита!
Просто и вкусно -
суп с фрикадельками
.
Суп с фрикадельками
Простой рецепт вкусного супа с фрикадельками и овощами.
Продукты
(на 5 порций)
Фарш мясной (свино-говяжий) - 250 г
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Натираем на терке 1 луковицу, добавляем ее в фарш. Добавляем яйцо, соль, перец, тщательно перемешиваем и формируем шарики-фрикадельки из фарша.
Далее нарезаем картошку и оставшийся лук. Морковь натираем на терке.
Закидываем тефтели в кастрюлю с водой и варим 10 минут. А пока делаем зажарку: обжариваем лук с морковью 5-7 минут.
В кастрюлю с фрикадельками добавляем картофель и варим до готовности.
Далее добавляем зажарку в картофельный суп с фрикадельками и варим суп с фрикаедльками еще 10 минут.
В конце - соль, перец и зелень по вкусу.
Суп с фрикадельками готов, приятного аппетита!
Время создания страницы: 0.183 секунд