200 г красной капусты, 200 г маринованных или соленых грибов, 1 соленый огурец, 1 яйцо, 1 луковица, 1 стакан сметаны (или 4 cm. ложки растительного масла), лимонный сок, соль, сахарный песок по вкусу Капусту ...
300 г краснокочанной капусты, 300 г грибов, 2 соленых огурца, 1 луковица, 1 стакан сметаны, соль, сахарный песок, зелень по вкусу
Капусту нашинковать, немного посолить, растереть до образования сока. ...
500 г капусты, 2 яблока, 1/4 стакана уксуса, уксуса 1/2 ст. ложки сахарного песка, 1/2 ч. ложки соли (для перетирания капусты), 1 cm. ложка растительного масла
Очистить и обмыть кочан красной капусты, ...
1 небольшой кочан капусты, лимонный или клюквенный сок, кукурузное масло, соль, сахарный песок по вкусу
Налить в кастрюлю немного горячей воды, добавить соль, сахар, мелко нарезанную капусту, накрыть ...
200 г щавеля, 4 cm. ложки майонеза, 1 cm. ложка томатной пасты, соль, сахарный песок, зеленый лук, укроп по вкусу.
Помытые листья щавеля обсушить на сите или салфеткой, затем измельчить. Мелко нарезанные ...
3 кг брусники, 1,5кг сахарного песка, 1 л воды.
Бруснику перебрать, хорошо промыть холодной водой и дать воде стечь. Смешать воду с сахарным песком, дать закипеть, бруснику немного поварить в кипящем ...
3 кг подготовленной айвы, 1 кг сахарного песка, 1,25 л воды.
Айву очистить, разрезать на 4 дольки, вырезать сердцевину и на несколько минут положить в подкисленную воду, чтобы не потемнела.
Затем ...
На литровую банку: 700 г разрезанных пополам абрикосов, 150 г мелкого сахарного песка (пудры), холодная вода.
Спелые, но крепкие абрикосы хорошо промыть, разрезать пополам, вынуть косточки и уложить ...
Полулитровая банка абрикосов, 75 г сахарного песка, 157 г воды.
Взять не очень спелые абрикосы среднего размера, наколоть их в 3-4 местах, положить в банку, залить горячим сахарным сиропом.
Стерилизовать ...
1,5 кг брусники, 1 кг яблок (антоновка), 1 кг крепких груш, 1 кг сахарного песка, 1 лимон, ром, корица по вкусу, 1,5 л воды.
Бруснику перебрать, промыть, дать стечь воде. Яблоки и груши промыть, разрезать ...
5 кг брусники, 1,25 кг сахарного песка.
Бруснику перебрать, промыть, положить в кастрюлю или в глиняный горшок, поставить в духовку. Когда ягоды дадут сок, добавить к ним сахарный песок и потушить еще ...
3 кг абрикосов, 900 г сахарного песка, 1 л воды.
Спелые, крепкие абрикосы промыть, разрезать вдоль пополам, вынуть косточки. Косточки расколоть, ядра вынуть, очистить от кожицы. Абрикосы положить в подготовленные ...
Вот и пришло время ароматной земляники. Летом можно вдоволь насладиться вкусом этой ягоды. А вот зимой или весной где её взять? Можно заготовить впрок. Предлагаю быстрый рецепт приготовления земляники ...