Предлагаем вашему вниманию рецепты наших участников конкурса "Лучшие припасы этой осени, заготовки на зиму". Если Вам понравился один из рецептов, то вы можете нажать на кнопку "Мне нравится", которая находится в конце конкурсной статьи, также вы можете написать свой комментарий, что тоже будет учитываться при подведении итогов конкурса.
Цветная капуста по-корейски на зиму
Ассорти из огурцов, помидоров и сладкого перца
Дорогие друзья! У нас стартует тематический конкурс "Лучшие припасы этой осени, заготовки на зиму"!
Приглашаем вас не только побороться за главные места, которые обязательно будут награждены, но и поделиться своими кулинарными шедеврами с окружающими!
Вы - те, кто ни дня не мыслит без кулинарии и способен поразить наше воображение всевозможными соленьями, вареньями, закваской и даже собственным рецептом приготовления вина!? Присылайте фото и рецепт приготовления того или иного блюда на электронную почту konkurs(собака)sevdacha.ru или в сети «В Контакте» на доску группы http://vk.com/sevdacha_ru воспользовавшись ссылкой «предложить новость» (см. рис.).
Принять участие в конкурсе "Лучшие припасы этой осени, заготовленные на зиму" может любой желающий, являющийся участником или вступивший в группу СевДача.ру
- Все фото должны быть авторскими и рядом с ними обязан лежать листик с названием нашего сайта "Sevdacha.ru" или "СевДача.ру"
- На конкурс не принимаются размытые, затемненные или смазанные фотографии. Все продукты должно быть отлично видно.
- Рецепт должен быть написан доступными и понятными словами на русском языке.
- Рецепты не должны нарушать ни чьих авторских прав.
- В каждом рецепте должны быть указаны ингредиенты в граммах, миллилитрах и т.д.
5. Лучшие рецепты будут отбираться путём голосования ( количеством "лайков"), также работы будут рассмотрены профессиональным жюри, которое оценит не только внешний вид заготовленного блюда, но его креативность и авторскую подачу. Каждый рецепт будет проходить качественный отбор по всем критериям.
7. Участник конкурса, высылая свою работу, соглашается с вышеперечисленными условиями.
Предлагаем вашему вниманию рецепты наших участников конкурса "Лучшие припасы этой осени, заготовки на зиму". Если Вам понравился один из рецептов, то вы можете нажать на кнопку "Мне нравится", которая находится в конце конкурсной статьи, так же вы можете написать свой комментарий, что тоже будет учитываться при подведении итогов конкурса.
Цветная капуста по-корейски на зиму
Ассорти из огурцов, помидоров и сладкого перца
Комментарии:
16-11-2017 Hits:3693 Салаты Administrator
1 кочан цветной капусты, 3 cm. ложки растительного масла, 5 cm. ложек соевого соуса, 2 cm. ложки куриного бульона,4 горошины душистого перца, имбирь, приправа с глютаматом натрия, соль по вкусу Цветную...
Далее16-11-2017 Hits:3465 Салаты Administrator
200 г цветной капусты, 2 помидора,2 огурца, укроп, зеленый лук, петрушка, майонез по вкусу Молодую цветную капусту отварить и нашинковать. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками. В салатницу положить слой помидоров и...
Далее16-11-2017 Hits:4359 Салаты Administrator
6 шт. сочной моркови, 100 г кресса (водяного кресса или кресс-салата),1-2 бело-желтых продолговатых кочанчика эндивия зимнего, 6 cm. ложек нерафинированного подсолнечного масла или оливкового масла холодного отжима,4 cm. ложки лимонного...
Далее16-11-2017 Hits:3313 Салаты Administrator
3-4 яблока, 2 моркови, 1 стакан ядер грецких орехов, 2 cm. ложки майонеза, соль по вкусу Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими ломтиками. Натереть на терке с крупными отверстиями...
Далее16-11-2017 Hits:3525 Салаты Administrator
4 моркови, 1 сердцевина салата - латука,1 ч. ложка майонеза, 2 cm. ложки густой сметаны, 1 cm. ложка апельсинового сока,2 cm. ложки миндаля, 1 щепоть рубленой зелени петрушки Сердцевину салата-латука вымыть...
Далее16-11-2017 Hits:3009 Салаты Administrator
4 моркови, 1 апельсин, 1/2 дыни, 2 cm. ложки грецких орехов, 1 пучок шнитт-лука, 2 cm. ложки миндаля майонез по вкусу Морковь очистить и натереть. Смешать с рублеными грецкими орехами. Полить...
Далее16-11-2017 Hits:3094 Салаты Administrator
3 морковиу 300 г капусты, 1 луковица,1/2 стакана майонеза (сметаны) или 50 г растительного масла, соль, сахарный песок по вкусу Очищенную морковь натереть стружкой, капусту нарезать соломкой, потолочь, добавив немного соли...
Далее16-11-2017 Hits:3428 Салаты Administrator
4 моркови, 1 cm. ложка хрена, 1 стакан сметаны, уксус, соль, сахарный песок, зелень по вкусу Очищенную морковь промыть, натереть на овощной терке стружкой, смешать с тертым хреном, добавить уксус или...
Далее16-11-2017 Hits:2750 Салаты Administrator
3 моркови, 100 г сельдерея, 100 г зеленого горошка, 4 cm. ложки майонеза или сметаны, лимонный сок или раствор лимонной кислоты, соль, сахарный песок по вкусу Очищенные морковь и сельдерей натереть...
Далее16-11-2017 Hits:2745 Салаты Administrator
6-8 помидоров, 1 стакан жирного творога, 4 cm. ложки молока, 1 пучок красной редиски, 1 желтый сладкий перец, по 1 cm. ложке измельченной зелени петрушки и укропа, соль и молотый...
Далее16-11-2017 Hits:3124 Салаты Administrator
8 круглых помидоров, 300 г зелени петрушки и укропа, 3 зубка чеснока,2 cm. ложки растительного масла (желательно оливкового), соль по вкусу Помидоры разрезать поперек пополам, вырезан» из середины мякоть с семенами...
Далее16-11-2017 Hits:2779 Салаты Administrator
2 помидора, 1 сладкий перец,1 луковица, пряная зелень, соль, молотый черный перец и уксус по вкусу Вымыть холодной водой огурцы и помидоры. У вымытого сладкого перца вырезать плодоножку и удалить...
Далее16-11-2017 Hits:2770 Салаты Administrator
3 помидора, 1 огурец, 4 луковицы,1 стручок зеленого перца, 3 cm. ложки лимонного сока, cm. ложки оливкового или кукурузного масла, зеленый салат, соль по вкусу Нарезать огурец, помидоры, перец (без сердцевины)...
Далее16-11-2017 Hits:2640 Салаты Administrator
5 помидора, 300 г стучковой фасоли,2 cm. ложки растительного масла,1 cm. ложка уксуса, лук, зелень, соль, молотый черный перец по вкусу Стручковую фасоль отварить в соленой воде, нарезать кусочками, положить в...
Далее13-11-2017 Hits:2634 Салаты Administrator
8 помидоров, 1 огурец, 1 яблоко, 3 cт. ложки майонеза, зелень, соль, сахарный песок по вкусуНебольшие крепкие помидоры промыть, срезать «шапочку», вынуть сердцевину, углубление посыпать солью и начинить.
Далее13-11-2017 Hits:2613 Салаты Administrator
4 помидора, 2 яблока, зеленый листовой салат, хрен, сметана, соль, сахарный песок, зелень по вкусу Помидоры нарезать дольками покрупнее, яблоки — дольками потоньше, листья салата и зелень измельчить. Перед подачей продукты...
Далее12-11-2017 Hits:2758 Салаты Administrator
200 г красной капусты,200 г маринованных или соленых грибов,1 соленый огурец, 1 яйцо, 1 луковица,1 стакан сметаны (или 4 cm. ложки растительного масла), лимонный сок, соль, сахарный песок по вкусуКапусту...
Далее12-11-2017 Hits:2687 Салаты Administrator
300 г краснокочанной капусты, 300 г грибов, 2 соленых огурца, 1 луковица, 1 стакан сметаны, соль, сахарный песок, зелень по вкусу Капусту нашинковать, немного посолить, растереть до образования сока.
Далее12-11-2017 Hits:2790 Салаты Administrator
500 г капусты, 2 яблока, 1/4 стакана уксуса, уксуса 1/2 ст. ложки сахарного песка,1/2 ч. ложки соли (для перетирания капусты), 1 cm. ложка растительного масла Очистить и обмыть кочан красной капусты...
Далее12-11-2017 Hits:2813 Салаты Administrator
1 небольшой кочан капусты, лимонный или клюквенный сок, кукурузное масло, соль, сахарный песок по вкусу Налить в кастрюлю немного горячей воды, добавить соль, сахар, мелко нарезанную капусту, накрыть крышкой и тушить...
Далее11-11-2017 Hits:3369 Салаты Administrator
500 г капусты, 1 яблоко, 1 стебель сельдерея (салатного или корневого), 4 cт. ложки уксуса, 1/2 cт. ложки сахарного песка, 1 cт. ложка растительного масла Очистить и тщательно обмыть кочан белокочанной...
Далее11-11-2017 Hits:3020 Салаты Administrator
1 небольшой кочан капусты, 2 кислых яблока, 1 луковица, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 ч. ложки растительного масла,1 ч. ложка сахарного песка, 1 ч. ложка горчицы, 100 г. сливок, лимонный...
Далее11-11-2017 Hits:2814 Салаты Administrator
400 г капусты, 2 огурца, зелень, смесь уксуса и растительного масла, соль, сахарный песок по вкусу Капусту нашинковать, огурцы нарезать тонкими кружками, посыпать солью, сахаром, встряхнуть, залить смесью уксуса и растительного...
Далее11-11-2017 Hits:2855 Салаты Administrator
300 г спаржи, 3 моркови, 300 г консервированного горошка, 1 стакан майонеза или сметаны, соль, зелень по вкусу Очищенную морковь нарезать и потушить. Спаржу тушить отдельно. После охлаждения спаржу
Далее11-11-2017 Hits:3863 Салаты Administrator
200 г щавеля, 4 cm. ложки майонеза,1 cm. ложка томатной пасты, соль, сахарный песок, зеленый лук, укроп по вкусу. Помытые листья щавеля обсушить на сите или салфеткой, затем измельчить. Мелко нарезанные...
Далее10-11-2017 Hits:2632 Заготовки из фруктов и ягод на зиму Administrator
3 кг брусники, 1,5кг сахарного песка, 1 л воды. Бруснику перебрать, хорошо промыть холодной водой и дать воде стечь. Смешать воду с сахарным песком, дать закипеть, бруснику немного поварить в кипящем...
Далее10-11-2017 Hits:2825 Заготовки из фруктов и ягод на зиму Administrator
3 кг подготовленной айвы, 1 кг сахарного песка, 1,25 л воды. Айву очистить, разрезать на 4 дольки, вырезать сердцевину и на несколько минут положить в подкисленную воду, чтобы не потемнела.
Далее10-11-2017 Hits:2913 Заготовки из фруктов и ягод на зиму Administrator
Абрикосы вымыть, удалить плодоножки, разрезать, удалить косточки и половинками уложить в банки, залить кипятком. Стерилизовать: 0.5 л - 10 мин.
Далее10-11-2017 Hits:2713 Заготовки из фруктов и ягод на зиму Administrator
На литровую банку: 700 г разрезанных пополам абрикосов, 150 г мелкого сахарного песка (пудры), холодная вода. Спелые, но крепкие абрикосы хорошо промыть, разрезать пополам, вынуть косточки и уложить в банки разрезом...
Далее10-11-2017 Hits:2616 Заготовки из фруктов и ягод на зиму Administrator
Полулитровая банка абрикосов, 75 г сахарного песка, 157 г воды. Взять не очень спелые абрикосы среднего размера, наколоть их в 3-4 местах, положить в банку, залить горячим сахарным сиропом.
Далее10-11-2017 Hits:2941 Заготовки из фруктов и ягод на зиму Administrator
1,5 кг брусники, 1 кг яблок (антоновка), 1 кг крепких груш, 1 кг сахарного песка, 1 лимон, ром, корица по вкусу, 1,5 л воды. Бруснику перебрать, промыть, дать стечь воде. Яблоки...
Далее08-11-2017 Hits:3100 Заготовки из фруктов и ягод на зиму Administrator
5 кг брусники, 1,25 кг сахарного песка. Бруснику перебрать, промыть, положить в кастрюлю или в глиняный горшок, поставить в духовку. Когда ягоды дадут сок, добавить к ним сахарный песок и потушить...
Далее